河北美食众多，如龙凤贡面、金凤扒鸡、槐茂酱菜、御膳糖饼等，不少美食都被录入省级非物质文化遗产，身为河北人的你都吃过多少当地美食呢?今天我们不说别的，就来说说河北地区的饼类美食，你都吃过哪几样，吃过三种以上，是个地地道道的河北人。

怀安一窝丝

　　一窝丝饼是“怀安三宝”之一，是河北省张家口市怀安县渡口堡乡马市口村的特色小吃。一窝丝的烙饼工艺精细，选料、水温、和面、火候上都很讲究，刚出炉的饼外表金黄，色、香、味俱佳，香酥可口。据说明朝时期马市口是通往蒙古的要道，各地商贾、马贩子云集于此，使得开饭店的人越来越多，“一窝丝”烙饼就在这种繁荣环境下诞生了。

平泉御膳糖饼

　　平泉御膳糖饼历史悠久，距今已有200多年。糖饼主料为精制面粉，再搭配白糖、白油、青丝、玫瑰等配料，色泽金黄，边缘银白，味香酥甜。相传清朝道光年间，御厨中有一位做面点的师傅，他心思玲珑，为了讨皇帝欢心，不辞辛苦地创造了这个糖饼，皇帝吃了很满意，被定为“御膳糖饼”，后来这位师傅路过八沟(今平泉)，将手艺流传给了忘年交的传人。

驴肉火烧

　　驴肉火烧在河北一带极为流行，起源于廊坊、保定、河间一带的大城县，据史书记载源于明建文二年(公元1400年)，距今已有600多年历史，如今早已闻名大江南北，街边店铺随处可见驴肉火烧的店铺。都说天上龙肉，地上驴肉，搭配鲜黄酥脆的烧饼，不仅味道鲜美，还有保健功能。

缸炉烧饼

　　缸炉烧饼是河北地区的特色小吃之一，其中以唐山和石家庄周边的烧饼为代表，缸炉烧饼呈方(圆)鼓形，色焦黄、味鲜美，香酥可口，更有古诗赞云：“城府千层四方方，芝麻万点心计长。奈何八挂炉中烧，纵到唇边更放香。”

郭八火烧

　　郭八火烧是河北省大名县传统名吃，创始人郭致忠，小名叫“郭八”，清光绪二十一年(1895)回到大名经营火烧，他做的火烧风味独特，层多且薄，外表金黄油亮，起来皮酥里筋，焦香可口，当地人便把他经营的火烧铺叫作“郭八火烧铺”了。

香河肉饼

　　香河肉饼是河北省廊坊市香河县特产，历史悠久，前身可以追溯到一千多年前的突厥饼。香河肉饼主要食材是面粉，猪肉，牛肉，羊肉等，特点是皮薄，肉厚，油香，吃起来面质软和，肉鲜细嫩。相传乾隆吃过此饼留下墨宝，诗云“香河有奇饼，老妪技艺新，此店一餐毕，忘却天下珍。”

　　怎么样？以上这些饼类你都吃过哪些呢？河北还有哪些饼类美食一起来说说吧！