鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋，对于小朋友来说到底哪种蛋更有营养呢？

首先看营养成分。这4种蛋的营养成分没有显著性差异，蛋白质、维生素A到E、钙、铁、锌等微量元素的含量差别不大，就是说这几种蛋就营养来说差不多。

对于小朋友来说，能不能吸收很重要。鸡蛋中所含的优势蛋白质要多余其他蛋类，而优质蛋白更益于人体吸收。

而鹌鹑蛋中的卵磷脂和脑磷脂含量比鸡蛋高出3-4倍左右，脑磷脂对于从事脑力劳动者来说可是最佳营养补品；同时鹌鹑蛋中核黄素含量大约是鸡蛋的2.5倍，对视力有一定的保护作用。

但是，鸡蛋有一个大优点，便宜啊！

因此，讲价廉物美，鸡蛋最好；有条件的话给小朋友吃一些鹌鹑蛋。