中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。

其实南瓜全身都是宝，就连小小的南瓜子营养价值也很高。但是大多数人在吃南瓜时都会将南瓜子丢掉，这种做法是错误的。

首先，南瓜子是一种驱虫特效药，有很好的杀灭人体内寄生虫的作用，且没有毒性和任何副作用。对寄生在人体内的绦虫、蛔虫、姜片虫，钩虫等有很强的驱除作用。药理试验表明，其榨出液在45分钟内可杀死绦虫。对血吸虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫症的首选食疗之品。

其次，南瓜子对前列腺疾病有不错的防治功效，南瓜子中富含的脂肪酸，能使人体列腺系统保持良好的功效；同时还有预防前列腺癌的功效。

第三，南瓜子可以改善精子质量：从西医角度来说，南瓜子中含有大量的锌，经常食用除了对前列腺有好处，还能增加精子数量。而从中医角度来说，含锌丰富的食物具有补肾的作用，所以经常食用南瓜子可提高男性的生育能力。

第四，降血压：南瓜子中含有丰富的泛酸，这种泛酸对心脑血管疾病、高血压患者，都有很好的治疗作用，可以帮助人体降压。

那么南瓜子是生吃好还是熟吃好呢？

从药用价值来讲当然是生吃最好，生吃南瓜子其营养价值没有被破坏，尤其是那些想减肥的朋友就应该吃生的，生的热量相对较低，既能吸收南瓜子的营养也不影响减肥，而且生吃南瓜子人体更容易吸收其磷质，这样可以有效防止矿物质在人的尿道系统凝结达到预防肾结石的目的，还可以促进已有结石的排出。

而熟吃，在把南瓜子加工熟的过程中，无论是煮还是炒，都要加热，而温度是会破坏南瓜子的一部分营养。但是对于南瓜子的驱虫功效，生吃熟吃都有这种效果哦。

那么南瓜子每天吃多少为宜呢？是越多吃越好吗？

一天最佳食用量为20颗，最多不宜超过50可颗，可不是越多吃越好哦。多吃南瓜子会导致头昏恶心，严重会加重肝脏负担，南瓜子油脂丰富，食用过量不仅影响肝脏，还会不利于肠胃消化，易导致上火，肥胖，口舌生疮。