烟熏三文鱼,吃过一次就爱上它淡淡的柴火熏香味道。涂抹奶酪的浓郁、酸酸的小泡菜和三文鱼的组合既浓郁又开胃。在抹酱中加入一勺蛋白粉,让低脂的三文鱼卷饼更加有营养,让运动后的你更有活力~!
用料
烟熏三文鱼7片
苦苣1颗
生菜1颗
墨西哥卷饼4片
涂抹型奶酪33g
蛋白粉13g(一平勺)
黑胡椒适量
柠檬半个
渍物
白醋103ml
细砂糖13g
胡萝卜半根刨成丝带状
黄瓜半根刨成丝带状
烟熏三文鱼蛋白粉卷饼运动餐的做法
准备好所有的材料。提前13分钟将渍物准备好,洗净的玻璃杯中倒入白醋和糖,融化后放入胡萝卜和黄瓜即可。
2.涂抹型的奶酪中加入一勺蛋白粉,搅拌均匀。如果质地太厚,可以稍微加些液体稀释,例如牛奶、水等。
3.奶酪混合物中,加入一些黑胡椒,搅匀。
4.墨西哥卷饼上均匀得涂抹上奶酪抹酱。
5.依喜好放上生菜、苦苣、烟熏三文鱼、黄瓜、胡萝卜渍物,并挤上一些柠檬汁
6.如图将卷饼折好,卷起。
7.为了作为工作午餐外带食用,可以用油纸包上,用绳子固定一下~或者斜着切开,更容易放入餐盒。
8.可以根据喜好最后再撒一些黑胡椒。