秋冬季节，气候干燥，冰糖雪梨可以帮助我们缓解一些常见的呼吸道疾病。今天，我就来告诉大家冰糖雪梨的功效和做法吧。
冰糖雪梨的功效：冰糖雪梨对咽喉部有良好的湿润和物理作用，有利于局部炎症的治愈，非常适合肺燥的咳嗽、阴虚咳嗽、干咳无痰的症状。冰糖雪梨有养阴生津，润肺清燥的作用，非常适合慢性的气管炎、咽炎。冰糖能清理身体内毒素。而雪梨含有的维生素具有生津润燥，清热解毒的功效，有很好的降火去燥的作用。冰糖雪梨还有着生津养胃，清热止渴的功效。
冰糖雪梨的做法：
【材料】雪梨，冰糖，水。

【做法】
①将雪梨洗净，去皮，去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感。

②将处理好的梨，切成滚刀块。

③锅中加入适量水，烧至快开时，将冰糖放进去，小火加热至冰糖融化。
④冰糖化完后，把梨块放进去。

⑤大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。

以上就是冰糖雪梨的制作方法了，如果感兴趣的小伙伴可以去尝试一下，不过要注意的是在煮雪梨的时候一定记得要用凉白开，将这些掌握好后你就可以做出美味好喝的冰糖雪梨了。
备注：以下图片均源自百度

原创：胖瘦食安圈