记者 孙淑玉 通讯员 李成修 李凌峰

家住招远81岁的孙大爷近日不慎将一截香肠呛入气管，险些因此丧命。好在抢救及时，才“捡”回一条命。而事件的起因竟然是一次喂饭。

“最近气管异物的病人真不少。”记者在烟台毓璜顶医院采访时，呼吸与危重症医学科医生于鹏飞坦言，“从桂圆到花生，各种气管异物都碰到过，但呛入香肠的却真少见。”

近日的一天凌晨，正值夜班的于鹏飞突然接到急救电话：一名患者气管异物，需要手术。“这名患者4小时前因为进食后出现呛咳，并伴有憋喘症状。当地医院未能顺利进行手术，才转至毓璜顶医院。入院后，我们发现他当时嘴唇已成紫绀色，并出现了昏迷症状。”

进入麻醉科后，麻醉医生孙子奇对患者进行检查后发现，“患者因为异物位置在支气管隆突上方，造成体内二氧化碳无法排出，导致二氧化碳麻醉，从而发生昏迷。”询问家属后得知，原来孙大爷早年有过脑梗，发生一侧偏瘫，只能长期卧床进食。当晚家属给老人喂饭时，没想到老人却将一截香肠呛入气管。

“常见的气管异物以坚果等硬质食物为主，像香肠这种松软的食物非常少见。”于鹏飞在手术过程中，遇到了很多难题。“因为异物位置靠上，无法进行气管切开，同时，香肠质软，用夹子取一碰就碎，根本无法完全将异物取出，采取冷冻措施也收效甚微。”

但时间就是生命，于鹏飞只能采取经喉罩放入软镜的方式，一点点将异物分成小块取出。“本来做气管异物手术十几分钟就可以完成，结果这台手术做了近两个小时。取出的香肠竟多达三十余块。”

于鹏飞（右二）团队讨论患者治疗方案。

于鹏飞也借此病例对卧床病人日常喂食做了科普，他表示，老年人吞咽障碍，临床上经常能见到，特别是既往有脑血管病病史的病人，吞咽障碍发生的概率是非常高的。

“比如需喂食排骨、鱼等，一定要把骨头剃掉，尽可能把食物制作成糊状和丸状，这样有利于病人的吞咽。同时，进食的体位最好采取坐位或者半卧位，卧床病人的床头要摇高60°以上。对于吞咽障碍病人，要尽可能减少流食和半流食的摄食，含多汁的食物、多汁的水果，会增加病人呛咳几率。另外，摄取食物的过程中，家人、护工要把食物尽可能送到病人舌后部，有利于病人吞咽。”于鹏飞说。

于鹏飞在了解患者病情。