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糖尿病到底是否可以吃水果?怎么吃?吃什么?

出处:新闯海人日期:2020-09-30 10:19:27

糖尿病患者最关心的是怎么做到饮食的合理。可有些人过度谨慎,这也不吃,那也不吃。这么做不仅对血糖的控制不利,还可能导致身体的营养不良,从而降低机体防疫能力,诱发其他疾病。

我们说一说几种常见的,对糖尿病患者有益水果 。

苹果

苹果营养丰富、老幼皆宜。其所含的果胶能预防胆固醇增高、减少血糖含量;大量维生素和苹果酸能促进人体内脂肪的分解,利于预防肥胖;丰富的钾和钠,能使血液中的胆固醇减少,降低冠心病的发生率;可溶性纤维能调节机体血糖的水平,预防血糖骤升骤降。适量的食用对防治糖尿病有一定的作用。

酸苹果

但是,苹果本身也含有一定糖分,糖尿病患者最好选择酸苹果。同时避免与胡萝卜一起食用,胡萝卜中的酶会破坏苹果中的维生素C,降低其营养价值。

西瓜

说到西瓜,有人要问了,西瓜不是很甜很多糖吗?糖尿病人怎么能吃?其实西瓜含有几乎人体所需的各种营养成分,且不含脂肪和胆固醇,它的糖和盐有利尿作用,对糖尿病合并肾病的患者有帮助。是糖尿病患者理想的营养水果。西瓜的含糖量大约为5%,糖尿病患者一次不宜多吃,每次食用不超过50克为好,以免血糖上升。要注意的是,西瓜不能与羊肉同食。

橙子

橙子含有橙皮苷、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、果胶和维生素C和P。这些元素对降低血液中的胆固醇、预防动脉硬化等由糖尿病引起的一系列血管疾病有很多好处。但是不要在餐后30钟内食用橙子,避免引起肠胃功紊乱。

荔枝

荔枝中含有的甲基环丙基甘氨酸和荔枝核,都具有降低血糖的作用。但大量食用会出现口渴、出汗等不良症状。不宜多吃,每日控制在10个以下。

至于其他的,如:杏,含有黄酮类物质,可调节血脂、改善血液循环;柚子,含有的铬可以调节血糖水平。

在大自然中的水果,大多数对人的身体是有用处的。糖尿病食疗的原则是控制热量摄入的总量。不是一味地控制吃。只要养成良好的饮食习惯,适时适量的吃一些水果,对患者的治疗没有坏处,反而有很好的帮助。要注意的一条,上面所说的的水果一定要是新鲜的时令水果。而用水果制成的果干以及含糖量高过15%以上的如:桂圆、柿子、香蕉、沙果、石榴、甘蔗,这些糖尿病人尽量不要吃。

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