我们平时喝的奶粉不仅仅是用来冲泡的，还可以用来做甜美的小糕点，比如这道奶糕，从名字就可以闻到牛奶的香味。这道椰蓉奶糕也是很经典的一道甜点了，做好的奶糕裹上一层椰蓉，“颜值”瞬间就提升了，同时吃起来也是奶香味十足，口感更有层次。做好的年糕超级细腻，小朋友也很喜欢吃。

这样的奶糕很软，吃起来软糯糯的，可以当作早餐吃，也可以当作下午茶来品尝。在周末休息的时候做上一些，与家人朋友一起分享，你的厨艺一定会被称赞。吃着自己做的糕点觉得更加美味，而且那种骄傲感真的是油然而生。这道糕点的做法也并不难，只要将奶糊加热好冷藏定型就差不多了。

对于厨艺一般的人来说也可以轻松的学会，吃货光有嘴是不合格的，还会有一双会做的手。厨艺就是这么慢慢锻炼出来的，这么简单的糕点，可以说是零失败。下一次还可以换一种口感的糕点，慢慢的就会爱上做小糕点了，也算是一种生活乐趣。下面就是这道糕点的具体做法，喜欢的话可以收藏。

菜品：椰香奶糕

配料：牛奶300克，椰蓉适量，白砂糖15克，玉米淀粉30克

烹饪步骤：

1、先将需要的材料都准备好，主要的食材已经列举在配料表中了， 至于食材的量也是可以调整的，根据具体的适量来增减，这样食材也不容易浪费。奶粉就是普通的婴儿奶粉，还是很有营养的。取适量的奶粉直接冲泡好。

2、将冲泡好的牛奶倒在奶锅里面，再加入适量的糖。这个糖的量也是可以调整的，还是看个人的口味，要是喜欢吃甜可以多加一点，但是不要甜的齁就行。

3、糖加好之后，再将适量的玉米淀粉加进去。

4、这些食材都加好之后，直接将锅里的食材都搅拌均匀，同时用小火来加热，边搅拌边加热，这样可以放在奶糊粘底。

5、要一直加热到锅里的奶糊呈稠状，加热和搅拌到这个程度就可以了。

6、等到奶糊煮好之后，直接将奶糊倒在方形的碗中，等到食材完全放凉了以后，再将食材放入冰箱冷藏，大概需要冷藏两个小时左右，这样奶糊就可以定型了。

7、等到奶糊定型之后脱模，这样就是奶糕了，将冻成型的奶糕切成条状。

8、再将条状的奶糕切成块。

9、每一块奶糕上面都要裹上一层椰蓉，让奶糕上面都粘满了椰蓉，这样吃起来会更加的过瘾和美味。做好的奶糕装盘，吃起来是奶香味十足，比买的零食有营养多了，还特别的解馋。从过程也可以看出来，其实做法是相当简单的。

烹饪贴士：

1、在加热奶糊的时候要掌握好火候，用小火来慢慢加热就可以了，加热的同时还需要不停的搅拌，这样也能防止奶糊会粘锅底。

2、要等奶糊完全的冷却才能放入冰箱冷藏，冷藏到奶糕的程度就可以了。

3、切好的奶糕块上面需要裹上满满的椰蓉，这样才会更加好吃，吃起来是奶香味十足，同时也很甜美。