百合的功效与作用，百合怎样吃，百合不能和什么一起吃

作为养分保健的食物，百合含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、镁、锌、硒、维生素B1、B2、C，泛酸、胡萝卜素等养分素，这些都有杰出的养分补养之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。下面就随小编一起来看看百合的营养价值和功效。

百合的功效与作用

润肺止咳

百合甘凉清润，主入肺心，能清肺润燥止咳，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。鲜百合含黏液质，有冷静止咳效果，适用于肺结核、咳嗽、咯血等症。

宁心安神

百合入心经，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心境郁闷等病症。

美容养颜

百合皎白鲜艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞推陈出新有利，常食百合，有必定美容效果。油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。

解渴润燥

支气管欠好的人食用百合有助改进病况。

补养

百合有杰出的养分补养之功，特别是对病后体弱，神经衰弱等病大有裨益。

辅佐调理

百合在临床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的辅佐医治。

清火养阴

百合与冰糖、绿豆同煮粥、汤，可清火养阴。

百合怎样吃

百合莲子汤

做法：将干百合，干莲子和黄花各用温水洗净，放入盆内加清水，蒸熟后参加冰糖，再蒸化冰糖即可。迟早空腹时喝。

效果：此汤有润肺，养神，健肤，美容之功。百合花，别号野百合，字百合，夜百合，用它做出的汤和用它做出的美丽的菜相同幽香可口，相同健肤美容。

绿豆百合粥

质料：免淘优质粳米50克，绿豆50克，干百合15克，大枣10只

粳米用水轻漂1次，绿豆，百合洗3遍，大枣洗净去核，共放高压锅内；

加水1500～2000毫升，用大米煮至上气，加盖持续用小火焖20分钟。

停火后不开盖，天然放冷后食用。

清热莲蓬汤

资料：鲜莲蓬1个白莲子38克干百合38克炒扁豆38克赤小豆38克

调味料：盐适量

用3碗水把一切资料煲约2小时，下盐调味即成。

挖出莲蓬内的莲子，去除“衣”后可食用。

吃百合的忌讳

人们吃百合对身体有许多优点，但那些脾胃虚寒和患有风寒咳嗽的人不能吃百合，否则会让病况加剧，对身体恢复慢。

百合食用忌讳是什么

不宜生吃

百合最好不要生吃，因为其性微寒，未防止吃了拉肚子，最好的食用方法仍是煲汤食用，而易过敏的人直接触摸生的百合球茎或许会引起皮肤瘙痒，吃生的百合球茎或许会引起吐逆、拉肚子等症，因而不要生吃。

易过敏者慎用

吃百合是或许会成为过敏源，假如食用了百合今后呈现皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉痛苦、哮喘等过敏症状，就或许是对百合过敏，此类人群要忌吃百合。

百合不能和什么一同吃

百合+猪肉：会导致中毒

百合+羊肉：腹泻

百合+猪肉：一同吃会引起中毒

百合+羊肉：会导致腹泻

宜搭 百合+莲子：可清心冷静

百合+桂圆：可治疗失眠

百合食用忌讳是什么

百合+绿豆：可解渴润燥、降血压、降血糖

百合+罗汉果：可清心润肺

百合+鸡蛋：滋阴润燥清心安神

百合+枸杞子：可补肾养血、清热除烦

百合+粳米：可安神解烦

百合+枸杞：可补肾养血、清热除烦

百合+核桃：可消炎、止咳平喘