孕妈们在备孕期间的饮食也是有一定注意事项的,在备孕期间可不可以吃咸鸭蛋受到大家的关注,那么,我们一起来看看,备孕期间可以吃鸭蛋么?
备孕期间可以吃鸭蛋么?
答案是可以的,咸鸭蛋营养丰富,富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁以及各种微量元素、维生素等,易被人体吸收。
鸭蛋中所含的蛋白质和鸡蛋相当,而矿物质的总量远胜于鸡蛋,特别是铁、钙含量极为丰富,以上营养元素能预防贫血,促进骨骼发育。
虽然说在备孕期间是可以吃鸭蛋的,但是也不可以过多的去食用,这是因为备孕期体内的雌激素不断的升高,雌激素有促使水分和盐在身体内过多存留的作用。每只咸鸭蛋含盐量在10克以上,而人体每日需盐量约5-8克。如果孕妇一天内吃太多的咸鸭蛋,加上食用其他的含盐食物,容易使盐的摄入量远远超过机体所需要的量。
所以说,备孕期间可以吃咸鸭蛋,但是不能多吃的原因。
吃咸鸭蛋需要注意什么?
1、咸鸭蛋不宜与甲鱼同食
两者都属于凉性食材,同食会对肠胃不好,尤其对于肠胃虚寒者,尽量避开同食。
2、咸鸭蛋不宜与大葱搭配食用
一起食用时,鸭蛋中的钙遇到大葱中的草酸,容易形成草酸钙,大量食用可能会在体内形成结石,尽量避开搭配食用。
3、咸鸭蛋中老年人不宜多食
鸭蛋中的脂肪和胆固醇含量较高,中老年人多食容易加重和加速心血管系统的病变。