八宝粥最好吃的做法，软糯美味，香甜可口，比买的都好吃，对于大米、薏米、糯米、黑米等这些各种各样的米其实我们并不生疏，我们经常用它们来煲粥煮饭，今天它们是本篇文章的主角哦，生活在舌尖上的中国，大家肯定也对八宝粥也不陌生了，想必绝大部分人都吃过，不论是从市面上买的，还是自家家里做的，口味肯定有不一样的地方。

但是我今天教大家做的八宝粥肯定比你以前吃过的都要更美味，而且做法更简单，又美味，还补气益肾，百利而无一害呀，大家还不赶紧动起手来学吗!首先，我们需要准备熬制八宝粥的食材。我们需要的食材有作为主食的大米、薏米、糯米、黑米，各取一小碗；作为配料的红小豆、莲子、黑豆、花生，各取一小碗；调味的冰糖，取一小碟。事不宜迟，接下来我们就赶紧进入熬制八宝粥的步骤啦：

1.莲子放入清水中，浸泡十分钟；取出后用牙签轻轻戳进莲子取出莲子心（莲子心较苦，一般人受不了）

2.将大米、糯米、红豆、黑豆、薏米、黑米以及花生全部倒入一个碗中，用清水清洗两遍，洗去豆子和米类上的灰尘；清洗完后再向碗中加入清水将其浸泡4个小时，清水要盖过食材哦。

3.起锅烧水，水开以后倒入浸泡好的各种食材，搅拌均匀，再盖上锅盖，用大火煮开；煮开以后，掀开锅盖，多次搅拌，转小火煮40分钟。注意：中途要用汤勺不停搅拌，避免糊底粘锅。

4.煮至各种豆子松烂，可以挖一勺放嘴里试试软硬度，也可以通过豆子和米类的色泽来观察，觉得可以了就加入冰糖再煮10分钟，把冰糖煮化后香味扑鼻的八宝粥就出锅啦。

总的来说，就是将原料洗净再用清水浸泡，然后倒入锅中大火煮开，再换小火煮至松软后放入冰糖就好啦，是不是非常容易呢。八宝粥的受众面非常广，孕妇、老人及幼儿，或者是肠胃不舒服的人都可以喝哦，不仅容易消化、防止便秘，还能增强食欲、补充人体各种营养成分。尽管市面上也有售卖很多罐装的八宝粥，但是都是含有很多添加剂的，医师建议不宜多吃哦，当然，如果是自己做的就很nice啦。买的永远没有自己做的好，大家赶紧动动小手一起来熬一锅软糯可口、补气益肾的天然补品——八宝粥吧！