血脂是人体中一种重要的物质，有许多非常重要的功能，但是不能超过一定的范围。

如果血脂过多，容易造成血稠，在血管壁上沉积，逐渐形成小斑块，这些斑块增多、增大，逐渐堵塞血管，使血流变慢，严重时血流被中断。

血脂升高或降低跟我们平常所吃的食物有一定的关系。若是吃对食物对于降血脂会起到事半功倍的效果。尤其是在正确的降脂时间段，吃正确的食物更是对降脂有帮助。

高血脂的症状有哪些

1、腹部疼痛

甘油三酯是血脂的重要形成物质，过高的话就会储存在胰腺中，分解出游离脂肪酸使胰腺受损。因此常常会引起急性胰腺炎，从而使患者感觉腹部疼痛。

2、手脚麻木

在血脂明显升高的过程中，各种不良症状会找上门来，你会发现自己手脚麻木，这可能是因为血脂过高。

当血液黏稠度增加时，正常的血液循环受到阻碍，手脚所需的营养不能及时提供，可能导致这些部位麻木，甚至在活动过程中活动受限，一旦这些信号长期存在，就要及时降血脂，防止血液黏稠。

高血脂的危害

——冠心病

高血脂是导致冠心病的主要因素，为了更好的减少这种疾病的发生，我们必须做好调节血脂的准备，可以通过药物治疗，也可以通过改善饮食来有效降低，最大限度的保证患者的健康。

——脑梗塞

高血脂也会引起脑梗塞，只要血液中胆固醇含量增加，就容易引起这种疾病，因此，有必要对高脂血症患者做更好的治疗，有效调节血脂水平，避免更大的健康危害和不良健康影响。

——糖尿病

高血脂还容易引起糖尿病，尤其是在高血压状态下，增加了诱发此病的概率，危害很大，因此，有必要调整高血脂水平，以更好地保护个人健康。

晚餐是降血脂的“关键期”？这5种食物，或有利于降低血脂！

1、大蒜

坚持在晚餐时吃上几瓣大蒜，可以让血液中坏胆固醇的数量减少，从而让血脂下降。因为大蒜的味道非常刺激，可能有些人不习惯生吃，那么也可以将大蒜做到菜里吃，这样也是可以取得降脂的效果的

2、洋葱

洋葱是少数含有前列腺素A的食物，前列腺素A能够有效软化血管，增加冠状动脉血流量，并降低血液粘稠度，是一种较强的血管扩张剂，能够促进钠盐等物质的排泄　　既有调节血脂的功效，还能降压和预防血栓形成。同时洋葱中还含有一种洋葱精油，能够降低胆固醇，改善动脉粥样硬化，还能升高高密度脂蛋白的含量。

3、芹菜

芹菜中矿物质和维生素含量丰富，多吃芹菜能够增强肠胃蠕动，帮助排除肠道中的多余脂肪，起到通便作用；经常吃芹菜的人，体内的胆固醇含量会明显下降，血脂血压也会降低

4、香菇

香菇具有消食、去脂、降压等功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。此外，香菇中所含的香菇嘌呤等物质还能够促进胆固醇的分解和代谢，进一步促进血脂降低。

5、花生

花生中的植物固醇能与胆固醇产生竞争作用，抑制人体对胆固醇的吸收，降低血液胆固醇水平;此外，花生中所含的不饱和脂肪酸，胆碱，卵磷脂等营养成分，可以将人体内的胆固醇分解成胆汁酸排出体外。

不过花生同时热量及其它脂质类物质含量较高，所以在吃的时候一定要控制量。一般建议血脂偏高的患者，每天的总进食量不要超过25克。如果超过这个量的话，

这些晚餐或许会升高血脂，平时尽量少吃

盐分比较高的食物

对于血脂高的人而言日常中一定要减少食盐的摄入，过咸的食物一定不能多吃，因为太咸的食物中的盐分会导致血管硬化，从而进一步引起血压升高，比如说像腊肉、咸鱼等。

鸭蛋

鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质；鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样，具有强壮身体的作用。

然而高血脂患者不能吃鸭蛋，鸭蛋的胆固醇含量很高，每百克约含1522毫克胆固醇，吃的过多会导致血管硬化，诱发严重的心脑血管疾病。

含糖高的食物

高血脂患者的脂肪细胞和肝部组织对糖的吸收迅速，吃糖份强的食物时，多余糖能进入体内转化成甘油三酯，使脂类提升，由于会引起血脂，因此千万不要吃葡萄糖、白砂糖、甜品、糖份强的糖等甜品。

不吃肥肉

喜欢吃肉的人就喜欢吃肥肉，或者是肥瘦相间的。有些人白天在外忙碌，一家人只有晚餐才有时间一起美美地吃顿美餐，其中就包括了肥肉。不过，晚餐吃肥肉不易消化，引起肥胖，导致血脂水平进一步升高。其实，肉类建议放在中餐吃，晚餐尽可能清淡点。

阅读延伸——高血脂患者睡前可做好这2件事：

饭后散步

吃完饭后，身体内血糖和血脂含量会有所上升，这时就可以稍加休息后，出门去散会步，这样既可以消食降脂，还能促进血液循环，减肥瘦身。

热水泡脚

泡脚是一种养生的手段，可以促进足部的血液循环，减缓高血脂带来的血液流动慢的现象。此外泡脚也可以促进新陈代谢，加快脂质垃圾的排出，对于身体很有好处，也能提高睡眠质量。