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晚上喝牛奶等于“服毒”?什么时间喝最好?3大误区别再犯了

出处:胡师傅美食菜谱日期:2023-02-17 10:36:13

导读:一年四季,我每天都会叮嘱家人喝牛奶,因为牛奶含有丰富的钙、维生素D、多种氨基酸等营养物质,其中高达98%的营养物质可以被肠胃所吸收,而这些营养物质被吸收后,组合搭配在一起,具有安眠、补钙、美容养颜、提高免疫力等功效,所以不管年龄段的人,我都建议大家每天喝牛奶!

而最近在网上有个话题很火,就是晚上喝牛奶等于“服毒”?很多人看到这消息,晚上就不敢喝牛奶,其实这种想法比较片面!据美英两国医学专家研究发现,大部分的人在晚上都可以喝牛奶,而且晚上喝牛奶还能助眠(因为牛奶中含有少许色氨酸)。

“乳糖不耐受的人、有消化性溃疡的人、补铁的患者”这3类人,在晚上是不适合喝牛奶的,因为牛奶中含有大量乳糖,如果身体消化不了乳糖,就会导致腹泻。而有消化性溃疡的人晚上喝牛奶后,会刺激胃产生大量的胃酸,从而导致病情加重。而牛奶中含有大量的钙,如果铁和钙结合在一起,会产生大量沉淀,从而降低补铁的效果。如果没有以上3种情况,大家在睡前半小时都可以正常喝牛奶。

而到底什么时候喝牛奶最好呢?其实一天中有3个黄金点最适合喝牛奶!

第一个点:早上吃完早餐后

吃完早餐后就可以立即喝牛奶了,但是千万不要空腹喝牛奶,因为空腹喝牛奶会使胃产生过多的胃酸,而过多的胃酸会导致蛋白质变性沉淀,使食物不容易在胃内消化和吸收,从而出现严重的消化不良。

第二个点:午睡前1小时

因为喝牛奶具有助眠的作用,我们在午睡前1小时喝牛奶,更有利于睡眠!而中午大家不要喝太多牛奶,建议喝200-250ml即可,如果喝的过多,会使身体产生饱腹感,从而不利于午睡。

第三个点:晚饭后1小时

吃完晚饭后1小时,就可以喝牛奶了,因为此时肠胃已经消化一些食物了,此时再喝牛奶,不仅有利于钙和蛋白质的吸收,而且还有利于晚上的睡眠。

虽然牛奶的营养价值很高,但是有3大误区大家常常会犯,希望大家能认真看完,保证您能涨知识!

第一点:牛奶不能加热喝

一些胃寒或者肠胃不好的人,直接喝冷牛奶,身体会产生不适,此时需要把牛奶加热才可以喝。而不少人认为牛奶不能加热,因为加热会导致牛奶的营养价值降低,其实给牛奶加热时,只要加热的和人体温度差不多,营养物质就不会流失,如果把牛奶加热到滚沸,才会造成大量的蛋白质流失。

第二点:越贵的牛奶营养价值越高

很多人买牛奶时,认为牛奶越贵,营养价值更高,其实是不对的,买牛奶时,一定要看一下营养价值表,如果100克纯牛奶含有的蛋白质大于3.2g。都是好牛奶。而且好的纯牛奶配料表中只会有生牛乳,没有其他的物质。

第三点:脱脂牛奶比全脂牛奶更健康

脱脂牛奶比全脂牛奶更健康只不过一种相对的说法,比如肥胖的人更适合喝脱脂牛奶,这样可以避免身体吸收过多的脂肪,而偏瘦的人,更适合喝全脂牛奶,这样可以增加身体的油脂,所以脱脂牛奶比全脂牛奶更健康是不对的,只不过这2种牛奶适合的人群不同。

《2022中国居民膳食指南》将奶及奶制品的推荐摄入量从每人每天不少于300ml,更加明确为每人每天300—500ml,所以为了自己的健康,每天一定要摄入足够的牛奶,才能使身体更健康!本文是胡师傅原创的图文,感谢您的观看和点赞!

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