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下篇最具人气意大利面

特色

这款意大利面的独特魅力主要体现在黑胡椒和大蒜的浓烈香气方面，并且带有淡淡的葡萄酒香，是黑胡椒爱好者无法拒绝的美食。

薄荷意大利面

主料

意大利面200克。

配料

薄荷、松子、大蒜各适量。

调料

盐、奶酪粉、淡奶油、橄榄油各适量。

制作

1薄荷叶子洗净摘下；松子烤香。

2锅内添水烧开，放入意大利面、橄榄油、适量盐煮熟，沥水备用。

3薄荷叶、烤过的松子、少量大蒜一起放入搅拌机，一边搅拌一边加入橄榄油搅拌成酱；平底锅注橄榄油烧热，加入制作好的薄荷酱略炒。

4放入煮熟的意大利面，加少量淡奶油、盐调味，翻炒均匀装盘即可，撒上奶酪粉，可用薄荷叶装饰。

特色

薄荷的清凉味道和松子独特的香气始终伴随此款意大利面的整个品尝过程，有一种雾霭中漫步布满晶莹露珠的草地的清凉感觉。

卷心菜意大利面

主料

意大利面200克。

配料

卷心菜120克，胡萝卜25克，洋葱、大蒜各适量。

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