柠檬水成分

用你手头可能已经有的一些简单的原料来制作这种自制的柠檬水再简单不过了。

糖和水
是什么让这款柠檬水如此特别？食谱从简单的糖浆开始，这只是说第一步是将糖溶解在沸水中的一种奇特方式。这可以确保成品饮料完全粘稠和光滑（并且它可以防止糖在水罐底部聚集）。

柠檬汁
显然，自制柠檬水需要柠檬汁。如果你有新鲜的柠檬，鲜榨果汁绝对是最好的选择，但瓶装果汁会在紧要关头起作用。

冰
在炎热的天气里，没有什么比一杯清爽的冰镇柠檬水更能让你降温的了。只需确保在上菜前加入冰块——你不希望它稀释甜味。

如何制作柠檬水

制作自制柠檬水可能比您想象的要容易得多（而且值得付出额外的努力）。您只需要遵循几个简单的步骤。

给你的柠檬榨汁

首先在柜台上用力滚动柠檬。这将有助于释放果汁并使您的工作更轻松。将柠檬纵向切成两半，然后用手或榨汁机挤出汁液。

确保将柠檬汁放在一个大量杯上，这样你就可以准确地看到你有多少液体。

做一个简单的糖浆

在炉子上制作简单的糖浆非常简单。只需将糖和水混合在一个小平底锅中，将混合物煮沸，然后搅拌直至糖溶解。

搅拌

将冷水倒入水罐中。加入柠檬汁和果肉，然后加入简单的糖浆调味。

服务

加冰食用。如果您喜欢花哨，可以用新鲜的柠檬片或蜜饯柠檬皮装饰每个玻璃杯。

如何储存新鲜柠檬水

将自制柠檬水在冰箱中存放约 5 至 7 天，不加冰。因为冰会稀释混合物，所以最好在上菜前加入。如果柠檬水是在一个敞开的罐子里，用保鲜膜盖住它，以获得最大的新鲜度。

原料

• 1杯白糖

• 1杯水

• 9个中等大小的柠檬，或更多根据需要

• 7杯冰水

• 根据需要加冰

方向

• 第1步

  在一个小平底锅中混合糖和 1 杯水。搅拌以溶解糖，同时混合物沸腾。放在一边稍微冷却。

• 第2步

  同时，在柜台上滚动柠檬以软化。纵向切成两半，挤入液体量杯中。将果肉加入果汁中，但丢弃任何种子。继续榨汁，直到你有 1 1/2 杯新鲜果汁和果肉。

• 第 3 步

  将 7 杯冰冷的水倒入水罐中。加入柠檬汁和果肉，然后加入简单的糖浆调味。加冰。