大军今年19岁，是个年轻的大男孩，平日里非常讨厌吃绿叶蔬菜和水果，过去妈妈为了让他多吃可谓是费尽了心思。

他虽然非常苦恼，但很听话，强迫自己吃下了那些“讨厌”的蔬菜。不过，今年大军考上了大学，初次离家的他彻底放飞了自我，开始拒绝各种蔬果，起初还没什么感觉，没多久就常常感到头晕、乏力，有时候还会有心慌。

这让大军有些害怕，他在朋友的陪伴下来到了医院，经过一系列检查后，医生告诉大军，他患上了巨幼红细胞性贫血，是因为缺乏叶酸导致的，给他开了叶酸口服，同时建议平日里多吃蔬菜水果。

大军回去遵照医嘱，贫血症状得到了改善，红细胞数量也恢复了正常。不过他心里还是有疑惑：叶酸到底有什么用？这东西不是孕妇专属吗？

每天一片叶酸，半年后身体大变样

医生告诉大军，叶酸其实是一种水溶性维生素，因为在绿色叶片中的含量非常高，所以被叫做叶酸，它对我们的身体非常重要，并不是只有孕妇才需要，如果他继续坚持每天吃一片叶酸，半年后会发现身体有非常大的变化。

研究发现，叶酸除了可以促进胎儿的生长发育，治疗巨幼红细胞性贫血之外，坚持服用叶酸半年，还可以改善我们的睡眠质量。

叶酸与镇静安神类药物不同，它不是通过干扰神经元放电直接让人进入睡眠状态，而是通过维持多巴胺的正常水平，促进5-羟色胺分泌达到改善睡眠的作用。

多巴胺在我们体内过少的时候，人会变得非常容易疲劳，睡眠变多，但是非常容易多梦，太多的多巴胺则会让大脑过于兴奋，难以入睡，无论哪种情况都会导致患者的睡眠质量变差。而5-羟色胺这种物质则是负责调节情绪，控制睡眠，一旦缺少，也会直接导致失眠的出现。

叶酸通过调整这两种物质在体内的水平，让中枢神经系统的兴奋性慢慢降低，最终达到改善睡眠的作用。

一个人的睡眠质量好了，身体得到充分的时间休息，整个人会变得精力充沛，机体的抗病能力增强，生活质量有很大的提高。

另外，坚持吃叶酸还能够起到预防脱发的作用。

我们的毛发生长除了需要蛋白质的参与外，维生素也是必不可少的，叶酸身为维生素中的一员，也会参与毛发生长。如果身体中缺乏叶酸，毛发的生长速度会受到明显的影响，严重时甚至会导致脱发。

坚持使用叶酸，可以有效的降低脱发风险，保住我们“秀发”，避免患者因为脱发产生自卑、抑郁的情绪。

除此之外，长期服用叶酸对于预防老年痴呆也有很好的效果。

叶酸本身对我们的神经是有一定的营养作用的，同时还可以阻止身体内的有害物质损伤大脑血管，降低脑神经受损的几率，避免因为大脑受损导致脑功能退化，出现老年痴呆。

所以说，有条件的话，大家可以适当补充一些叶酸，更好的维护自身健康，特别是以下4类人，一定要注意补充叶酸。

补充叶酸，这4类人需要注意

1.不爱吃蔬菜水果的人

人体每天对于叶酸正常的需求量在400微克左右，一般情况下，每日从食物中获取的叶酸就可以满足我们的需求，但是对于不愿意吃蔬菜水果的人来说，就容易缺乏。

蔬菜和水果虽然含有大量的叶酸，但是叶酸在光照、高温、酸性环境中极易分解。有研究表明，在烹饪、储存过程中，绿叶蔬菜中的叶酸就会有一多半流失掉。如果一个人均衡饮食的话，每日叶酸的摄入量并不多，刚好维持我们的身体运转。

但是对于不喜欢吃蔬菜水果的人来说，这样做极易导致叶酸缺乏，引发诸多疾病，降低自身免疫力。

2.酗酒的人

很早就有研究人员发现，长时间处于酗酒状态的人，出现叶酸缺乏的几率明显上升。

之所以会出现这样的情况，是因为酒精会对叶酸在我们体内的各个环节都产生影响。过度饮酒会让人体胃肠蠕动的速度减慢，对于食物的渴望大大降低，进食量减少，严重时甚至会发生呕吐、恶心等症状，叶酸的摄入自然降低了。

酒精还会让我们的小肠结构发生变化，对于叶酸的吸收会受到影响，而酒精对于肝细胞的损伤还会导致叶酸在肝脏中无法正常的储存和代谢，再加上酒精在我们体内会发生一系列的酶促反应，更是增加对叶酸的消耗。

在这个过程中，我们对于叶酸的摄入减少了，吸收利用程度降低了，储存和代谢也发生了问题，还要大量的消耗叶酸，叶酸缺乏的出现似乎是必然的结果。

3.恶性肿瘤患者

肿瘤是因为基因突变导致某个细胞的生长调控出了问题，开始不断的增殖，无限增殖是肿瘤典型的特点，增殖的过程中，肿瘤细胞会不断的掠夺正常细胞的营养成分，特别是叶酸。

良性肿瘤增长速度较慢，对于叶酸的需求量并不大，但是恶性肿瘤就不一样了，它们会以极快的速度疯狂扩散，导致患者体内的叶酸水平迅速下降。

再加上治疗过程中药物和手术都有可能增加患者对叶酸的消耗，比如说肺癌病人在使用培美曲塞这种药物进行化疗的时候，培美曲塞需要消耗大量的叶酸才能维持药物效果，患者更容易缺少叶酸了。

4.孕妇

女性在怀孕的时候，身体对于叶酸的需求量会大大提升，能够达到普通人的4倍以上，但是我们每天因为食物能够摄入的叶酸是有限的，虽然摄入量没有减少，但是需求量的增加也会导致孕妇需要补充叶酸。

女性朋友应该在孕前的3-6个月就开始补充，直到孕早期的前3个月结束。一方面是因为我们自身无法合成叶酸，叶酸的储存也需要一定的时间，另一方面是因为孕早期的时候因为处于胎儿器官系统分化的重要时期，为了降低胎儿畸形的风险，也需要服用叶酸。

以上这4类人群非常容易出现叶酸缺乏的问题，为了健康着想，一定要及时补充叶酸，不过在补充叶酸的过程中，有一些事情需要大家特别注意。

补充叶酸虽好，这些事情也要注意！

很多人认为，叶酸既然是水溶性维生素，能够随着尿液排出，自然不会出现叶酸过量的情况。所以在补充叶酸的时候，会刻意加大叶酸的剂量，却忽略了过多的叶酸可能会导致锌的缺乏。

有研究表示，每日叶酸最大补充量不超过1000微克，以免过多的叶酸影响身体对于锌的吸收，最终导致身体因为锌元素不足损伤免疫系统，降低免疫力。

所以大家一定要控制好叶酸用量哦，可别为了效果，盲目的增加药量，这是非常不可取的。

除了要注意剂量之外，我们还应该确定自身是否过敏。

不过，一般这种过敏反应是比较轻微的，可能出现红肿或疹子之类的症状，及时停药这些症状就会消失，大家也不要太过担心。

对于出现过敏反应还需要补充叶酸的患者，也可以尝试更换其他品牌的叶酸药物以解决过敏问题，或者进行过敏原测试，确定自己对什么成分过敏，根据成分挑选合适的叶酸。

最后，我们还应该关注叶酸的配伍禁忌，虽然叶酸的安全性较高，但是个别药物还是会和叶酸相互作用，既影响药物本身的效果，也会干扰叶酸的吸收。

比如说，叶酸如果和一些抗癫痫药物一起使用，如苯妥英钠、苯巴比妥等，会对这些药物的效果产生拮抗，患者的癫痫发作次数明显增加。当然，我们普通人对于这些配伍禁忌的了解不够充分，大家可以寻求医生的帮助，在医生的指导下使用叶酸。

写在最后

大家都知道孕妇在怀孕前后需要服用叶酸，却不知道叶酸是我们身体中的必需营养素，不单单只有孕妇需要补充，每个人都需要充足的叶酸。如果每天一片叶酸，坚持半年，我们的抵抗力会明显提升，脱发问题也能得到改善，甚至对老年痴呆也具有一定的预防作用。

特别对于不愿意吃水果蔬菜的人、酗酒者、恶性肿瘤患者和孕妇这四类人群来说，他们因为各种原因容易出现叶酸缺乏的问题，一定要及时补充，在补充过程中注意不要过量，是否存在药物过敏问题，如果同时在服用其他药物，请咨询医生后再决定是否使用。

参考文献：

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