葛根粉清热又去火，功效和作用有很多，多喝些对我们的身体有益

提到野生葛根粉，很多人对女性来说，野生葛粉的功效不得不令人欣喜，可丰胸、可美肤、可减肥，还可调节内分泌系统和治疗妇科疾病。说到这里，相信你对野生葛粉的功效多多少少有一些了解了，那么野生葛粉的功效有哪些呢？今天我们要说的就是野生葛根粉的作用与功效，它可是老少皆宜的纯天然滋补品呢！

葛根能够促进人体汗液的排放，在饮酒之前服用，可以使酒精随汗液一起排出，解酒解毒保肝。长期服用可以完全排出肝脏内残留毒素，是 经常饮酒人士的必备保健品。清腻解热，祛痰止咳，降血糖，保护心脑血管健康。野生葛根含有大量的膳食纤维，能改善便秘，清除体内毒素，减少癌病的发生；解酒、养胃、保 肝、护肝；常食葛根粉能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，抗衰延年；葛根异黄酮具有较高的植物雌激素，可激活卵巢活力，使皮肤光滑细嫩。

根据科学测定，野生葛粉对人体拥有近百种的保健功能。因此，绝大多数人服食野生葛粉的目的不是休闲，更不是充饥，而是滋补养生。人工栽培葛粉虽然也是葛粉，但其活性元素与野生葛粉活性元素之比是3:20。粗糙一点说，20斤的人工栽培葛粉吃下去才能起到3斤野生葛粉的滋补养生效果。此外，人工栽培葛粉属于大田生产，很难完全杜绝农药残留和化肥残留。

《本草纲目》记载，葛粉具有清热降火、滋阴解毒、升阳生津、开胃进食之功效，对治疗和预防胸膈烦热、中风头痛、高血压、冠心病、降血脂、抗癌、消癌肿、减肥胖、抗衰老等均有特殊功效。同时，经现代科学检测，本品含人体必需的锌、铁、钙、维生素B1、B2等微量元素及多种氨基酸，是营养价值很高的天然食品。

葛根粉的正确食用方法

取一两勺子葛根粉，葛根粉跟其他粉最大的区别就是，它的粉粒很容易板结，一粒一粒的小颗粒，没有其他淀粉那么细腻。取少量温水，把粉化开，记住一定要充分化开，将粉粒充分溶解化开，不充分的话，到时用开水冲搅的时候会有很多小疙瘩。然后倒入开水不断搅拌，慢慢地就会黏稠起来，加点白糖或蜂蜜，就可以吃了。