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怀孕6个多月贫血吃什么好?推荐3道家常菜,简单易学

出处:琦想妈妈日期:2020-08-31 10:15:24

小李怀孕6个多月,这段时间老觉得头晕,晚上经常失眠,上星期到医院产检,医生和小李说,有点贫血了,医生开了一点补铁的药给她,还吩咐她平时要多吃点含铁补血的食物。初次怀孕的小李于是问我,孕期贫血吃什么好?

我推荐3道简单易学的家常菜给她,下面和大家分享一下。

一.蘑菇木耳炒鸡蛋

材料:蘑菇200克,鲜木耳300克, 鸡蛋4个。

调料:葱末、盐、鸡精、植物油各适量。做法:1.蘑菇洗净,切丝;木耳洗净,撕小片;鸡蛋打散,加盐调匀待用。2.炒锅上火,倒油烧热,下入葱末煸香,加入蘑菇、木耳及鸡精、盐炒匀,最后加入鸡蛋液炒热即可。

推荐理由:蘑菇营养丰富,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分,黑木耳,色泽黑褐,营养丰富。此菜养血,并可防治缺铁性贫血

二、猪血炖豆腐

材料:猪血、北豆腐各150克。

调料:葱花、花椒粉、姜末、鸡精、植物油、盐各适量。

做法:1.猪血和北豆腐洗净,切块。2.炒锅置火上,倒入适量植物油,待油温烧至t成热,加葱花、姜末和花椒粉炒香。3.放入猪血块和豆腐块翻炒均匀,加适量清水炖熟,用盐和鸡精调味即可。

推荐理由:猪血和豆腐中含有不少的矿物质元素,其中含有丰富的有机铁元素,并且易于被人体所消化吸收,可以为合成血红蛋白提供原料,增进血液的合成。

三、菠菜粥材料:菠菜150克,粳米100克。调料:盐、香油各适量。做法:1.菠菜择去黄叶及根,洗净切碎;粳米淘洗干净。

2.将米放入锅内,加适量水煮至米烂时,下入菠菜煮成粥,调入盐和香油即可。推荐理由:此粥具有养血、止血、敛阴、润燥的功效。

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