前面介绍了两款儿童长高食谱，今天继续分享这款燕麦紫薯豆浆。

紫薯口味细腻甜滑，香味浓郁，营养丰富，钙、铁、锌含量较高，有益气补血、增强免疫力的功效。燕麦含有丰富的钙、磷、铁、锌等矿物质，是儿童补钙佳品，有助于儿童长高，可经常食用。

原料

紫薯35克 燕麦片15克 水发黄豆40克

调料

冰糖适量

做法

1 洗净去皮的紫薯切小块，备用

2 将已浸泡8小时的黄豆倒入碗中，注入适量清水，用手搓洗干净

3 把洗好的黄豆倒入滤网，沥干水分

4 把燕麦片、黄豆、紫薯、冰糖倒入破壁机中，选择“浓豆浆”程序，按“开始”键打浆

5 待破壁机运转26分钟，即成豆浆

6 把煮好的豆浆倒入杯中，用汤匙撇去浮沫