鸡蛋含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质，尤其是蛋黄中的卵磷脂，可促进细胞再生，有护肝和健脑益智的作用。鸡蛋的营养全面安全性高，又很容易与其他食物搭配烹饪，均衡营养，是最适合宝宝食用的食物。

鸡蛋吃法很多，根据不同年龄和身体状况，可选用不同的吃法。本文就简单的分享三款宝宝鸡蛋食谱的做法，以期对妈妈们有一些借鉴。

适合宝宝吃的鸡蛋做法大全：肉末鸡蛋羹

鸡蛋搭配瘦肉补锌又补脑，营养更全面，锌能促进脑细胞发育和分裂，为儿童智力发育打下坚实的物质基础，瘦肉是宝宝补锌最安全也是非常有效的方法。

食材：鸡蛋1个、瘦肉适量、盐适量、凉白开适量

做法：

1、瘦肉洗净，用搅拌机搅打成肉泥；

2、鸡蛋磕入碗中，打散；

3、肉泥倒入蛋液中，加入适量盐和凉白开，搅拌均匀；

4、放蒸锅中，沸水后隔水蒸八分钟即可。

适合宝宝吃的鸡蛋做法大全：煎蛋水果沙拉

煎蛋水果沙拉集合了黄瓜和草莓两种蔬菜，加上鸡蛋，营养搭配合理，不仅鲜美红嫩，酸甜可口，还含有丰富的维生素，很是适合孩子食用。

食材：鸡蛋1个、黄瓜1根、草莓10个、千岛酱适量

做法：

1、黄瓜洗净，切圆薄片；

2、草莓用面水浸泡一会儿，然后再用清水淘洗干净，切片；

3、平底锅倒少许油，打入一个鸡蛋，稍微煎一下将蛋黄划破，将两面煎熟；

4、荷包蛋煎好后切成小块；

5、荷包蛋、草莓片、黄瓜片混合后，挤上千岛酱，拌匀即可。

适合宝宝吃的鸡蛋做法大全：木耳虾皮蛋

木耳含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质，有很好的补血功效，是宝宝极佳的营养美食。虾皮含有丰富的蛋白质和矿物质，钙质更是丰富。

食材：鸡蛋2个、木耳适量、虾皮适量、蒜5克、食盐4克、色拉油适量

做法：

1、木耳用清水泡发，洗净，沥干；虾皮用热水烫一下，洗净；蒜去皮洗净，切片；

2、鸡蛋磕入碗中，放入洗净的虾皮，打散；

3、热油锅，倒入打散的虾皮蛋液，炒熟，盛出；

4、蒜片倒入锅中，用剩下的油炒香，放入木耳；

5、木耳炒至噼啪响时，倒入超好的虾皮鸡蛋，调入适量盐，翻匀出锅。

本文分享的食谱针对不同月龄的婴幼儿，妈妈们在做的时候要注意下调味料的选择，比如一岁以下的宝宝不要放盐，当然，蛋白也尽量不要吃。

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