孕中期，是胎宝宝发育的高峰期，这个阶段，孕妈咪的营养需全面，特别要注意补充蛋白质、钙和铁。

而南瓜中除含铁外，还含有蛋白质、卵磷脂、维生素A，营养全面，所以今天介绍的这道大米绿豆南瓜粥，非常适合孕中期的孕妈咪食用哦~

一、材料准备

大米50克，绿豆20克，南瓜100克，葱花适量

二、制作步骤

1、南瓜去皮洗净，切块备用

2、大米和绿豆淘洗干净，置于锅中

3、加入适量水，盖锅，小火煮至七成熟

4、接着，放入南瓜，煮至其软

5、出锅后，撒上适量葱花即可食用