作者：小食代整合

海底捞去年净利润预计不低于13亿元

今天，海底捞发布正面盈利预告，去年收入预计不少于346亿元，净利润不低于13亿元，前一年则净亏损约41.612亿元，实现扭亏。预期利润主要归因于“啄木鸟”计划实施、疫情的缓和以及回购票据获得的非经常性收益。此外，分拆上市、负责海外市场业务运营的特海国际预计去年收入超5.58亿美元，同比增长78.6%。（公司公告）

澳优任命新首席财务官

近日，澳优公告分拆集团首席财务官现有职务与职责，其职能过往同时监督集团财务、合规及企业管治，并兼任公司的公司秘书。王炜华将调任公司首席合规官，王文崧将获委任为首席财务官。（公司公告）

洋河酒执行总裁辞职

今日，洋河股份发布公告，董事、执行总裁刘化霜因个人原因，申请辞去公司第七届董事会董事、董事会战略委员会委员、执行总裁职务，辞职后不在公司、公司全资及控股子公司担任职务。（公司公告）

合生元奶粉通过新国标注册

今天，据健合公众号消息，集团旗下合生元婴幼儿配方奶粉注册申请已获批。健合表示还将持续致力升级配方，“将有更多个系列待获批”。（公司发布）

四叶咖与云南国际咖啡交易中心签署战略合作协议

日前，天图创投已投企业CLOVES COFFEE 四叶咖与云南国际咖啡交易中心签署为期两年的战略合作协议，以促进云南咖啡产业高质量发展。日后将合力更好地呈现云南精品咖啡风味，上线咖啡生豆大赛冠军系列咖饮、烘焙豆礼盒等等产品。（公司发布）

沪上阿姨旗袍图不属违法广告

昨日，有网友质疑沪上阿姨茶杯图案上的女子旗袍开叉过高，坐在椅子上掀起后摆过于暴露不雅。上海金山区市场监管局向极目新闻记者介绍，该图案经综合研判并不违反公序良俗，也不构成广告法所指的“妨碍社会公共秩序或者违背社会良好风尚”的违法广告。（极目新闻）

广东荔枝精深加工产业大会召开

今天，广东荔枝精深加工产业大会在广州召开。广药集团在会上发布了两款荔小吉新品，并携手冰墩墩之父曹雪推出了 “荔小吉”吉祥物。大会还举行了广药王老吉广东荔枝（汕头）产业园合作协议、茂名荔枝产业园农旅融合景区提升框架协议签约和广州王老吉大健康产业有限公司外商合作签约仪式。（公司发布）

百事参加首届“博鳌健康食品科学大会暨博览会”

近日，百事公司参加首届“博鳌健康食品科学大会暨博览会”，本届会议以“科技先行”为主题，致力促进中国与全球健康食品领域的科技同步。公司围绕“健康食品的未来” 和“新食品原料”等议题，阐述并分享了“百事正持计划”的理念和成功实践，并就前沿、热点问题发表见解。（公司发布）

百威中国创新中心升级

昨日，百威中国创新中心2022成果展示日在上海举办。全新升级的“100+创新中心”亮相，以“敢梦敢创”的态度分享和探索了过去三年中与初创企业和校园创客合作并持续赋能产业可持续发展与碳中和的转型之路。未来，该公司将继续落实ESG战略，扩大积极社会影响，与全价值链的合作伙伴一起，创造更可持续、更包容的未来。（公司发布）

脆香米盖子陆续升级为rPET

今天，据玛氏中国公众号消息，2月起脆香米216g碗装包装盖子陆续升级为循环再生PET材料（rPET），每年将减少36吨原生塑料使用。今年，玛氏箭牌中国计划将rPET材料应用到士力架和M&M's等品牌包装上，目标实现年减少300吨原生塑料使用。（公司发布）

喜茶上新水牛乳产品

今日，喜茶公众号宣布上新真牛乳·双星，双杯售价34.8元。套餐包含喜茶经典烤黑糖波波牛乳与水牛乳双拼波波，宣称产品无奶精，均使用“醇厚甘甜”的广西牧场水牛乳。（公司发布）

雀巢咖啡多趣酷思上新宇治抹茶胶囊

昨日，雀巢咖啡多趣酷思公众号宣布上新宇治抹茶胶囊，指其充氮保鲜，保持浓郁抹茶风味，一杯22卡，目前已可在电商平台或线下门店购买。（公司发布）

伊利多款产品上新

今天，据伊利公众号消息，旗下包括奶酪、优酸乳等多款产品上新。（公司发布）

达能奶粉在华自控销售渠道占比创新高

日前，达能CFO Juergen Esser表示，多年以前达能奶粉在中国的销售主要来自非官方控制的渠道。在2022年四季度，这一渠道对销售的贡献已经降低至少于10%。“换句话说，目前超过90%的销售来自于我们自己可控的渠道，这是一个巨大变化，达能正在中国市场为商业模式重新建立韧性。”（公司发布）

澳佳宝在华收入半年增长6.1%

昨日，澳佳宝（Blackmores）发布截至2022年12月31日的半年度财务报告，期内国际收入比去年同期下降了15.1%（按固定汇率计算，下同）。但在中国市场（含港台地区）收入同比增长6.1%（按固定汇率计算）。双11电商购物节仍是这一增长的主要功臣，主要增长领域是护眼产品和鱼油，增长超过一倍。（公司发布）

盖茨入股喜力被指“无非是股权组合重新洗牌”

对于微软创办人盖茨日前买入喜力啤酒股票，有荷兰分析人士昨日认为，这无非是他的股权组合重新洗牌。长期以来，盖茨一直是墨西哥酿酒集团 FEMSA股东，后者已经决定放弃所持有的喜力股份，盖茨则是在这些股份在交易市场挂出并导致价格下跌之前接手，所以这只不过是他一项能产生足够股息或资本收益的投资。另外，FEMSA今天公告其上季度净利润大幅下跌28%，原因是受到了墨西哥比索汇率影响，但收入则增长23%。（volkskrant、路透）

别样肉客控制成本提升股价

昨日，别样肉客公司（Beyond Meat）预测年收入将略高于预期，并强调成本控制，其股价在今日盘前上涨超过15%。在截至12月31日的季度里，该公司的净收入比去年同期下降了21%至7990万美元，但仍然超过了分析师预期的7570万美元，第四季度净亏损缩小到6690万美元。这是自2021年6月以来，公司首次超过季度预期。（路透）

达美乐美国因配送费提高销售低迷

昨日，美国达美乐披萨发布的季度销售额未达预期，原因在于通货膨胀背景下，顾客因送货费用提高而减少了网上订购披萨和鸡翅，致使公司股价下跌11%。达美乐公司销售额主要来自外卖业务，尽管公司推出了披萨限时折扣，第四季度的订单数量仍然下降，外卖同店销售额下降了6.6%。（路透）

雪碧无糖开展全球营销

昨日，可口可乐公司发布无糖雪碧开展全球营销活动，并同时发布了全新广告片。活动核心是对包装进行了大胆创新。在雪碧标志性的绿色上，清晰的黑色文字凸显产品无糖特性，并让产品在货架上更显眼。这种新的设计将出现在所有该产品的包装上。（公司发布）

想知道给宝宝买的奶粉合格吗？来这里查

日前，婴幼儿配方奶粉新国标正式实施。想知道奶粉是否符合要求，可在国务院客户端小程序使用工信部提供的“婴配乳粉追溯”服务一键查询。小程序中可以扫码查询产品信息、产品合格情况以及反馈意见与建议。（中国政府网）婴配乳粉追溯

市场监管总局关于15批次食品抽检不合格情况的通告

近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，检出15批次样品不合格。发现的主要问题是，微生物污染、兽药残留超标、食品添加剂超范围超限量使用、质量指标不达标等。（市场监管总局官网）

京东“百亿补贴”已启动内测

此前传闻京东计划在3月初上线百亿补贴频道，向拼多多开战，京东未正面回应消息是否属实。今日新浪科技获得的一份京东内部邮件显示，目前京东已经开启了“百亿补贴”的内测工作。（新浪科技）

阿里降本增效策略见效，盒马亏损显著减少

阿里巴巴昨天“放榜”，因集团的降本增效策略持续体现效果，多项业务亏损收窄。上季度，受惠于淘特、盒马（注：期内实现双位数的同店销售增长，由于配送和运营效率提升，毛利率提高，同比亏损显著减少）和淘菜菜亏损收窄，阿里中国商业分部经调整EBITA录得586.27亿元，按年增加1.3%。国际商业亦因为Trendyol和Lazada的亏损收窄，使分部的经调整LBITA由2021年同期亏损29.17亿元，大幅收窄至上季的7.63亿元。

期内，淘宝和天猫的线上实物商品GMV（剔除未支付订单）同比录得单位数下降。GMV下降主要由于服饰品类需求疲软所致，部分被保健品、宠物护理和生鲜产品的加速增长，以及消费电子品类的降幅收窄所抵销。

此外，阿里巴巴董事会主席兼首席执行官张勇昨日在业绩会上表示“价格补贴不是新鲜事”，但没有企业能够靠此扭转形势，更表明不会参战低价竞争，认为要靠“技术创新、商业模式创新”以真正赢得市场。（明报、新浪科技、澎湃）

云南普洱咖啡生豆去年出口额增长296.4%

2022年，普洱咖啡生豆出口额达4.62亿元，同比增长296.4%，出口目的地包括欧洲、东盟、美洲、中东和其他地区。2022年普洱咖啡种植面积达67.9万亩、产量5.57万吨，是全国咖啡种植面积、产量、产值最高的地市。（普洱日报）

巴西出现疯牛病，将暂停对华牛肉出口

根据巴西农业部当地时间周三发布的公告，确认帕拉州检测到一例牛海绵状脑病(俗称疯牛症)病例。巴西因此从2月23日起暂停对华牛肉出口，可能会影响到世界上一些主要的肉类加工商，包括JBS SA、Marfrig Global Foods和Minerva SA。中国是巴西牛肉最大买家，巴西当局将与我国有关部门对话，以期“迅速恢复”贸易往来。（财联社）

印尼环保组织发布去年巴厘岛塑料垃圾来源排名

日前，参与清理巴厘岛及印尼其他地区河流的环保组织Sungai Watch称，在对巴厘岛和东爪哇的235,218件塑料垃圾进行抽样审核后，发现达能产品占了10%。达能在印尼生产广受欢迎的瓶装水产品，包括Aqua和Vit。排名第二的生产商是Orang Tua。2021年，Aqua承诺到2025年，将让其使用的塑料都可回收或可生物降解。（coconuts）