DHA小知识第三弹——话说那些富含DHA的食物~

出处：澳安供应链日期：2021-10-30 11:08:49

上一弹我们说到，对于不同时期的宝宝和妈妈对DHA的需求量都不同，需要按需补充DHA，那要吃点什么补充它呢？这一次小编就给你科普科普哪些食物富含DHA~

1. 母乳

我们说道了好几期啦，大家肯定都相当清楚啦，妈妈的奶水，尤其是初乳里蕴含着相当丰富的DHA，而具体含量则主要由妈妈们自己的营养状况和饮食结构决定。像日本女性偏好鱼制品，鱼类中就富含DHA，故而日本妈妈们奶水中的DHA含量高达22%，位列世界第一。排在第二名的是澳大利亚女性，她们奶水中DHA的含量为10%。美国女性的乳汁DHA含量最低，为7%。

2. 配方奶粉

儿童吸收DHA的一大来源就是添加了DHA的配方奶粉，市场上出售的含有DHA的配方奶粉也是哺乳期妈妈的好选择，它不仅含有DHA，还含有其他宝宝需要的营养物质。

3. 鱼类

推荐哺乳期妈妈和宝宝吃的鱼类有很多种，常见的有鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼和花鲫鱼。它们是补充DHA的上佳食品，其中每100g鱼肉中的DHA含量可以高达1000mg以上。

而就某一种鱼而言，DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪和鱼油，最适合新妈妈和宝宝服用。

4. 干果类

核桃、杏仁、花生、芝麻等干果中含有大量α-亚麻酸，它可以在人体内转化成DHA，但其转化率比较低，仅为2-5%。虽然如此，常吃些干果作为日常的补充，还是能起到一些效用的。

5. 藻类

海藻是DHA的原生体，各种藻类植物中含有大量的DHA，深海鱼就通过吃海藻来获取DHA。

6. DHA制品

世界卫生组织（WHO）、世界粮农组织（FAO）、国际脂肪酸和类脂研究学会（ISSFAL）及美国妊娠协会一致推荐孕产妇食用高品质的鱼油DHA制品（含有适量保护心脏的EPA， DHA与EPA的含量必须大于4：1）。

现代科学已经能够提取纯度极高的DHA，食用DHA类制品也可以很好地补充DHA。目前DHA类制品主要有2种，其一取自深海鱼油，其二取自藻类，从海洋藻类中提取出来的DHA藻油未经食物链传递，没有重金属污染，很适合孕产妇和宝宝服用。