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春天坐月子应“以温养温”,这5道月子餐不容错过,营养又健康

出处:天天话育儿日期:2023-02-26 10:37:28

坐月子要“因人而异、因时而异”,通过饮食调节产后的身体功能,根据季节的不同,选用适当的应季食材,可以起到恢复和滋润的效果。

春季干燥多风,容易导致上火、干燥、急躁等症状,这就是春季养肝、夏季强心、秋季润肺、冬季补肾。因此,月子餐要以温补、以味养胃,助你度过一个春暖花开的春暖花开。

春天饮食原则

少食多餐

春天是最容易食欲旺盛的季节,实际上,在孩子出生后,母亲的肠胃会很脆弱,所以尽量少吃多餐,避免一次吃得过多,这样有助于消化吸收。

肉食相宜

虽说月子里需要补充营养,但并不意味着天天都要吃肉类,适当的蔬菜和水果也是必不可少的。由于产后气血虚,可以多吃苹果、橙子、白菜、萝卜等平性的蔬菜。荤素搭配,有助于宝宝的营养吸收,促进母乳的营养平衡。

忌油腻,饮食宜清淡

饮食上要以清淡为主,避免过于油腻。虽然营养非常重要,但是在生完孩子后的头几天最好多吃些清淡、易消化、营养丰富的食品。要避免食用过热、辛辣、油腻等食品。孕妇需要大量的睡眠,同时要给宝宝喂奶,辛辣的食物、油炸、油腻的食物都会导致便秘的加重,同时也会对乳汁的分泌造成一定的影响,比如湿疹、腹泻等。孕妇平时多喝红糖水、水煮蛋、母鸡汤、鱼汤、小米粥等,多吃新鲜蔬菜、水果,对产后恢复和母乳喂养都有好处。

许多产妇在坐月子时会出现各种不舒服的情况,这是由于生产过程中的劳累,容易导致“气虚”、“血虚”,导致产后浮肿、恶露不止、产后失眠、贫血、便秘、虚弱等。产后妈妈在哺乳期的时候,自身的抵抗力比较弱,如果还处于哺乳期,建议可以选择合适的食物,配合饮食来缓解。

月宝丽月子餐是按照现代营养理论,结合中国传统的饮食习惯,结合本地的饮食习惯,以自然的食材来调理身体,由专业的营养师针对孕妇的身体状况和以往的饮食习惯,量身定做。全面的营养,优质的原料,精心的烹饪,保证了其功效。生孩子吃对了,月子才是最好的时机。

春季、夏季、秋季和冬季气温相差很大,所以不仅新妈妈的坐月子习惯要做相应的调整,月子餐也要随季节变化,以免出现副作用。以下是一些适合“春季温补”的月子佳肴,赶紧学习!

青瓜排骨汤

功能:高纤维的青木瓜能促进肠道的蠕动,并能促进乳汁的分泌。

材料:牛排350克,青木瓜300克,姜片,盐,葱花。

制作方法:

1、肋排切片,用沸水焯水;青瓜片切成小片,待用。

2、烧开水,下肋排、青木瓜、姜片,用小火烧滚,用小火炖30分钟。

3、撒上葱花和盐即可盛起。

红烧莲藕

功效:莲藕有助于提早排出体内的瘀血,促进食欲,促进消化,促进乳汁分泌。

材料:藕250克,黑木耳20克,胡萝卜80克,油,盐,各适量。

制作方法:

1、木耳泡好后,撕成小块待用。把莲藕和胡萝卜切成薄片,待用。

2、热油,放入木耳,炒出香味。

3、将胡萝卜和藕片倒入翻炒,在翻炒的过程中可以加少量的水防止粘锅。

4、将莲藕变色后,再放入盐调味。

红烧黄豆芽

功效:黄豆芽可促进新生婴儿所受损伤的组织,增强血管的弹性及韧性,预防出血;

材料:200克黄豆芽,1勺白醋,2克盐,适量油。

制作方法:

1、锅内烧热油,下入洗净的豆芽,炒至香味,下盐,翻炒。

2、在快煮的时候,加一点白醋。

3、继续翻炒,直到豆芽完全成熟。

海苔豆腐羹

功效:海带能改善奶水品质,促进婴儿的生长,预防痴呆。帮助宝宝防止贫血。

材料:豆腐1块,紫菜100克,白蘑菇50克,干虾米10克,鸡汁1大勺,盐适量。

制作方法:

1、将豆腐切成5公分长的方块,海带撕烂,白菇切成片。

2、锅内倒入500毫升的水,煮沸后倒入一大汤匙的浓鸡汁,拌匀(用鲜嫩的鸡汤更健康)。

3、把豆腐切成丁,倒入锅内,用大火煮沸,用慢火把海带片下锅。

4、加入洗干净沥乾的虾仁,加入切碎的白菇,拌匀。

5、中火慢炖3分钟后,放入盐,调味。

生菜炒洋芋

功效:生菜具有清热利尿、活血通乳的功效,特别是对产后尿少、没有奶水的妈妈有很好的效果。

材料:山药100克,生菜250克,油,盐,鸡精,水各适量。

制作方法:

1、将莴笋、山药去皮,清洗干净,切成薄片。

2、锅烧热油,将生菜下锅,迅速翻炒,取出。

3、另烧锅烧热油,将地瓜下锅,迅速翻炒,加入盐。

4、将生菜倒入锅中,翻炒,倒入适量的清水,用小火慢炖。

5、盖上锅盖,翻炒后撒上鸡精,翻炒上碟。

写在最后

本文为【天天话育儿】的原创内容,【天天话育儿】专注育儿领域深耕细作,默默日更,提供更专业的育儿科普。

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