今天要给姐妹们推荐一道治好我家宝宝食欲的菜，酸甜可口，鲜味十足，胃口不佳在它面前都要认输！

这次的虾仁我用简单的配菜，让虾肉本身的Q弹肉质当主角。煮上一层酸甜可口的番茄汁，淀粉把它们汇聚在一起，让每一个虾仁都挂上浓郁的酱汁。这样做，一小盘都不够宝宝吃呢！

虾仁肉质细腻、鲜甜好咀嚼，它富含钙质和蛋白质，可以很好地促进宝宝钙吸收。搭配天然的宝宝番茄酱，补充维生素C，单一而不单调的美味~

宝宝糖醋虾仁

参考月龄：24M+ 对本食谱食材不过敏的宝宝

准备食材：虾仁80克，番茄酱5克，白砂糖2克，淀粉8克，柠檬片1片，蔬菜粒适量

制作步骤

1、虾仁加入柠檬片腌制去腥

2、热锅加入少许油，把蔬菜粒炒熟，盛起

3、每一个虾仁都沾上淀粉

4、热锅，倒入适量的油，把虾仁煎至金黄变色

5、倒入番茄酱、糖和少许水，翻炒均匀

6、加入蔬菜粒和少许水，焖至收汁即可

酸酸甜甜，Q弹香嫩！

虾肉Q弹香滑，表面挂上酸酸甜甜的酱汁，表皮又煎得金黄香嫩，无论搭配主食还是单吃，宝宝都吃得津津有味，吃完意犹未尽呢~

这里向家长推荐一本权威性的辅食书《辅食每周吃什么》，这本书的作者是南京儿童医院营养医师、营养学硕士刘长伟老师，这本书得到了育儿专家张思莱等人的大力推荐。

这本厚厚的辅食书内容非常丰富，几乎解决了宝宝在辅食喂养中会遇到的所有问题。

比如宝宝添加辅食的基本原则是什么？家长有哪些容易进入的辅食添加误区？添加辅食过程中容易出现哪些问题？宝宝辅食需要准备哪些工具？等等。

《辅食每周吃什么》在教家长避免误区的同时，给出了每周的辅食食谱。列出了从孩子6个月到孩子1周岁之间，每一周孩子要吃的辅食食谱，图文并茂，详解做法，简单易学。

在孩子1周岁到3周岁之间，又给出了如何给孩子补钙、铁、锌、硒和防便秘、治咳嗽等各种食谱，内容实用。

附录还有一些添加辅食的量化表和知识。

总之，这本厚厚的《辅食每周吃什么》图文并茂，215道辅食花样多，营养全，并详解每一种辅食所含的营养成分和作用，孩子爱吃，大人易学。

这本书配有视频，老人用起来也很方便。

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