宝妈选择奶粉绝对是很头痛的事，面对眼花缭乱的奶粉品牌显的不知所措。面对母婴店介绍奶粉时什么生牛乳，脱脂乳粉更是晕头转向。今天我就给大家介绍下什么是生牛乳和脱脂乳粉。

首先大家要明确一点无论生牛乳配方还是脱脂乳粉配方的奶粉营养成分都是全面的，都能满足宝宝日常生长发育需求。

宝妈在市场上常见的有生牛乳、脱脂乳粉和全脂乳粉为奶基再科学的添加一定比例的矿物质的配方奶粉，三者的营养没有太大的区别。最近两年有个别奶粉厂家夸大宣传生牛乳的好处对个别宝妈产生误导（可能我以下言论会使个别厂家感到不悦，我保证我发表的言论经得起事实的推敲）

生牛乳：生牛乳是从产奶到加工成粉一般在两个小时以内完成，充分保证奶质新鲜，防止二次污染。保留了完整的脂肪含量和蛋白质含量，通常生牛乳奶粉为湿法工艺。值得注意的是正是因为保留了完整的脂肪含量可能增加宝宝肠道负担导致消化不良（拉奶瓣，绿便）脂肪含量过高还有过度肥胖的风险。

脱脂乳粉：脱脂乳粉是在生牛乳的基础上利用脂肪离心技术去除多余的脂肪，使脂肪含量小于1%再进行干燥成粉，储存包装等待各奶粉厂家采购。因为脱脂乳粉是用大包储存的，因而有些人叫它大包粉。觉得脱脂乳粉宝宝长期喝对身体发育不利，我想说这种想法是错误的，脱脂乳粉经过后期科学的添加，其营养元素都能达到正常标准。特别宝宝肠道不好经常消化不良及过度肥胖的宝宝选择脱脂乳粉是很好的选择。

全脂乳粉：全脂乳粉和生牛乳只是少了个脂肪离心技术，两者的脂肪含量是一样的，生牛乳其实就是全脂的。两者的区别在于生牛乳是两个小时内生产成奶粉，全脂奶粉是生牛乳先干燥成粉，打包储存等待采购，最后在做成配方奶粉。

最后总结：2018年国家实行奶粉注册制以来，奶粉质量管控可以说是世界上最严格的，每一种奶粉出厂前都经过严格的检测，宝妈们都可以放心管控。没必要听信广告哪个奶粉更好，只有适合自己宝宝的才是最好的。