大牌场BIG （作者 刘芳）

近期央视一篇报道的质疑，令“抗糖真能抗衰老吗”等话题登上微博热搜。而大牌场BIG观察员搜索发现，抗糖产品相关用户的评价好坏不一。

为什么近几年抗糖产品这么火？业界专家对于抗糖产品又有哪些话要说？

抗糖概念走红，市面相关产品激增

近日“央视新闻”微博报道，“抗糖饮食法”流行，但专家提醒消费者不要走入误区。

据了解，近年来“抗糖”概念逐渐走红，甚至已经成为部分女艺人推崇“健康生活、精致保养”的流行词，不少明星都曾在社交平台上分享自己的抗糖史，推荐相关抗糖产品。在小红书等平台的美妆博主达人们，也纷纷响应“抗糖”保养，分享自己抗糖成功的种草贴。

由于不少商家与网红的宣传，不少消费者对于抗糖产品的认知逐渐走偏。他们认为吃“抗糖产品”，不仅能祛痘、能美白，还能抗衰老。一时间抗糖产品走上神坛，相关产品与品牌更是层出不穷。部分消费者盲目戒糖，在他们看来，糖分不仅会使血糖浓度升高，还会加速皮肤胶原蛋白的流失从而加速衰老。

CBNData发布的《2019口服美容消费趋势报告》显示，口服抗老的概念呈现日益细分的趋势，已从“抗衰老”，延展出“抗糖”“抗皱”“抗氧化”等众多概念，而从线上消费者搜索热度来看，“抗糖”概念热度最高。

据了解，“抗糖”产品最早出现在美容行业，而以抗糖丸、抗糖口服液为代表的抗糖美容类产品，后来延伸到食品、厨具等行业，目前市面上出现了大量抗糖饮、抗糖面膜、抗糖面霜等不同种类的产品。

这其中不乏大品牌的加入。近年来，日本POLA、澳洲EAORON等国际美妆大牌陆续推出抗糖丸护肤产品，此外还有FANCL推出抗糖丸、乐敦推出媛碧知抗糖饮、安利推出TRUVIVITY固体饮料等等。

虽然抗糖产品的价格并不低，但它们销量仍然走高。例如POLA于今年3月2日上市的抗糖日用乳霜（45g、1.1万日元），一个月销量就超过8万支。

不少人跟风加入“抗糖”行列

大牌场BIG观察员发现，抗糖概念最早在日本、韩国等国家兴起，随后在中国市场走红，这背后反映的是国内新生代消费者群体对于美白、减肥等需求的提升。天猫数据显示，从2018年至2019年，天猫国际口服美白产品的消费人数同比增长了880%，增速惊人。

与此同时，受明星效应与KOL（关键意见领袖）的营销助推，“抗糖”概念令不少领消费者心动。据悉，“抗糖化”作为营养美容的重要部分，登上市场已经超过10年，糖化对策的重要性也逐渐被消费者所理解。但分析人士指出，目前国内“抗糖”还是在炒作概念的阶段，在宣传产品功效时大多过度夸大，在实际的市场上，用户的评价也好坏不一。

“没办法，平时吃东西真的很难戒糖，但是现在出了很多抗糖产品，看一些明星和网红都有在推荐，就会很心动想买来试一下。”消费者林小姐告诉大牌场BIG观察员。

另一位消费者陈女士也表示，随着年龄的增长会越来越注重保养和抗衰老，抗糖产品就成了很好的选择。

那么，抗糖产品真的能抗衰老吗？消费者对这类产品的服用后评价又是什么样的？

大牌场BIG观察员从微博与电商平台的用户留言与评价中看到，很多人都寄希望于服用或使用抗糖产品能够改善皮肤问题、达到抗衰老的作用，但也有不少消费者表示吃完抗糖产品之后短期内效果并不明显，仅有少数人明确表示服用之后有效果；多数网友认为，饮食健康、多运动比吃这类产品管用得多。

“感觉像是寻求一点心理安慰，已经连续吃了3个月抗糖丸也没看到什么明显的效果，说实话还是有点失望。”一名网友这样写道。

对于抗糖，专家有话说

当下新生代消费者越来越注重养生、保养等，对于吃“糖”的危机感也逐渐提升，那么专家对于抗糖这件事怎么看？

广州市第一人民医院营养科主任潘丹峰表示，从健康的角度来说，确实不建议摄入过多糖分。因为目前已经有研究证明，晚期糖基化终末产物（AGEs）确实会给人体带来一些负面影响。随着年龄增长，晚期糖基化终末产物聚集堆积，会给皮肤带来不可逆的影响，导致皮肤松弛、黯淡发黄、长痘粗糙、出现皱纹等。AGEs还会带来糖尿病、阿尔茨海默症、动脉粥样硬化等疾病。

潘丹峰说，中国居民膳食指南建议每人每日摄入糖量在25~50克。现在年轻人中流行的可乐、奶茶等各种含糖饮料，大部分一瓶（杯）的糖含量就会超标，建议大家不要喝得太多。限制每日糖摄入，不仅能延缓皮肤衰老，更重要的是对健康有益。

对于种类繁多的抗糖产品，商家与消费者一个很大的误区在于：对功能性食品概念认知不明确，按照我国《保健（功能）食品通用标准》第3.1条的定义：“保健（功能）食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。”

卓正医疗皮肤科学科秘书长钟华表示，不少抗糖类保健食品都是有“硬伤”的。一些所谓可能抑制糖化反应的成分多来自植物，这都源于体外的细胞水平实验结论。但细胞水平试验与人体中复杂的环境完全不同，所以该结论并不适用于人体。从研发的角度来讲，由于缺乏足够的前期实验数据，无论是外用还是内服，都没有可查证的正在进行人体试验的抗糖化产品。

中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任、广东省营养学会营养教育与健康促进专业委员会主任委员陈绍刚表示，要想真正有效抗糖减肥，还得从健康的生活方式入手，比如减肥饮食的技巧有：少量多餐、按时进餐，细嚼慢咽，少喝酒多饮水，先汤后饭，不吃剩菜剩饭，不吃糖油含量高的零食等等；减肥人群不吃或者少吃的食物就包括各种加工食品，如香肠、腊肉、薯片、方便面、各种含糖饮料；肉汤、肉皮、排骨、沙拉酱、火锅麻酱料等等；坚果类像花生、瓜子这些也要少吃。

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