酸奶是很多人非常喜欢的饮品，我们都知道酸奶的口感非常好，而且每个人的口味不一样，所以会根据自己的口感选择适合自己的酸奶，但是你知道如何正确选择酸奶吗？你知道每天喝牛奶和每天喝酸奶有什么不一样吗？下面我们就一起来分析一下。

一、哪些人适合喝酸奶？

在我们身边很多人都会出现便秘的情况，及时在日常生活中适当喝一点酸奶能够帮助维持肠道内的菌群平衡，因为酸奶是经过发酵，会产生许多对肠道有益的益生菌，如果适当喝一点有助于维持肠道内的菌群平衡，也有助加快食物的消化和吸收，更有助于维持肠道内环境的稳定，让身体越来越健康，还有助于缓解便秘，排除肠道内的有害物质。

如果大家喝牛奶出现腹泻的情况，经常喝一点酸奶是有助于健康的，因为有些人天生乳糖不耐受这种情况会导致喝牛奶之后腹痛腹泻，此时多喝一点酸奶能够补充所需的营养物质，还能补充所需的钙质，增强骨骼的坚韧度，预防骨质疏松。

二、哪类人群不能喝酸奶？

对于年幼的儿童建议不要喝酸奶，因为这个年龄段的孩子处于哺乳期，身体各项功能还没有发育完备，对于酸奶中的一些物质是无法吸收的，他们适合一些奶粉和母乳喂养，所以尽量选择适合他们的饮品。

喝酸奶的时候尽量不要加热高温，会导致酸奶当中的活菌以及有益物质出现破坏的情况，严重的可能会引发肠胃不适，甚至有些人觉得自己喝了个假酸奶，其实是因为你的操作方法不正确，破坏了酸奶的营养成分。

三、喝酸奶的最佳时间？

第1个最佳时间点就是我们吃饭之后，1~2个小时之内，这个时间点我们喝酸奶可以帮助加快食物的消化和吸收，而且有助于减轻肠胃的负担，建议大家最好不要在吃饭之前喝酸奶，因为我们的胃液较酸，会使酸奶中的有益菌群被灭活。

第二个时间点：吃饭过程中这个时候喝酸奶能够让我们与食物相互搅合，帮助消化和吸收，而且能够刺激肠胃分泌消化液，也有助于维持肠胃功能正常，如果在这两个时间段内喝酸奶更有助于呵护身体的健康，希望你能充分掌握。

每天喝牛奶和每天喝酸奶，有什么不一样？为了健康，花时间看看吧

首先我们需要了解人体所需的营养构成，主要就是包括碳水化合物，蛋白质以及脂肪氮碳水化合物，负责为人体提供能量以及热量，这样能够维持各个器官的正常运转，而保持血液的正常循环，让身体处于稳定的温度；

蛋白质是合成体内各种激素以及酶的必备原料，蛋白质还要参与细胞的分裂与新生，而且脂肪的存在能够帮助人体储存能量以备不时之需，所以人体每一种物质只有保证在合理范围之内才有助于健康。

牛奶和酸奶的营养成分区别，酸奶其实就是以牛奶为原材料，经过一系列发酵过程制作，其实两者里面的营养成分都是蛋白质以及钙元素还有维生素，但是酸奶经过发酵，其中含有丰富乳酸菌，相对来说酸奶里面的营养成分更容易被人体吸收，酸奶对于肠胃的保护会更好，但是酸奶中的热量要高于牛奶，所以在减肥期间不要选择错了食物。

综上所述，我们就会发现，长期喝牛奶与喝酸奶的人身体素质一定会发生不同的变化，其中经常喝酸奶的人肠胃会更加健康，而且身体的营养也会更加充足；但是喝牛奶的人不宜出现发胖的情况，因为牛奶里面的热量比较低，能够产生更强烈的饱腹感；酸奶和牛奶的保质时间是不一样的，酸奶的保质期一般都比较短，甚至有些酸奶的保质期不会超过30天，而牛奶的保质期相对比较长。

不论是喜欢喝酸奶还是喜欢喝牛奶，都应该根据自己的身体情况选择适合自己的食物，才能帮助吸收其中的营养成分，另外在选择奶制品时，一定要选择正规厂家生产的，不要贪便宜吃大亏。