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美素力和美素佳儿奶粉中含有不健康的添加剂,爸妈们需警惕!

出处:日期:2021-02-20 10:33:13

小红花测评/黄筱婷

为了看看市面上婴幼儿食品中是否含有不健康添加剂,花花实地考察了一家永旺超市,结果发现了不少添加剂使用不当的产品。

食品安全大家都关心,婴幼儿食品的安全爸妈们更是小心又小心。从孩子一出生,父母就想尽办法要给孩子提供尽量好的饮食。

可是你知道吗?让孩子们吃得乐乎乎的食物中,有不少可是添加剂多到惊人!一些添加剂更是对宝宝有害,被明令禁止添加的。

怎样去避开这些对宝宝健康不利的食品添加剂呢?花花就来进行一次大盘点!

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常见添加剂及其对婴幼儿的危害

中国食品添加剂共分为23大类,随着时代的进步,被许可使用的食品添加剂品种不断增加,许可使用的品种已达1513种,其中包括食品香料1027种。

根据食品行业的专家建议,花花将添加剂分为过量有害和无害添加剂。

常见过量有害添加剂

1.香精香料

包括香兰素、乙基香兰素、香荚兰豆浸膏等,美国儿童科学年报研究表明,过量摄入食用香精、香料会加重肾的负担,有损脏器的发育。

由于香精增加了食物香味,宝宝吃了含香精、香料的食物后,容易对浓烈的味感形成依赖,而对牛奶、蔬菜等清淡、有营养的食品不感兴趣。

长此以往,容易导致孩子膳食结构不合理,日渐消瘦,不爱吃饭,导致不同程度的偏食,影响骨骼和大脑发育。

特别需要注意的是,如果孕妇过量食用香精也会对宝宝不利。

2016年卫生部专门出台文件规定,凡适用范围涵盖0至6个月的婴幼儿配方食品,不得添加任何食用香料。

在较大婴儿和幼儿配方食品中,可以使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏,最大使用量分别为5mg/100ml、5mg/100ml。

对于婴幼儿谷类食品(婴幼儿配方谷粉除外),可以使用香兰素,最大使用量为每7mg/100g。

2.蔗糖

蔗糖是各种碳水化合物中最易引起蛀牙的一种。10个月的婴儿就有可能发生龋洞,婴幼儿在出牙期若过量摄入蔗糖,不但会损害乳牙,日后长出的恒牙也会受影响,同时易导致婴幼儿肥胖。

3.麦芽糊精

麦芽糊精则是一种廉价的碳水化合物,只是一种企业为了降低成本而使用的原料,会抑制婴幼儿的消化和吸收。

4.膨松剂

一般存在于饼干、膨化食品、油炸食品中,尤其是深受宝宝喜爱的炸薯条、鸡块等快餐食品,均加入了大量的膨松剂。经常食用此类食品不仅会引起神经系统病变,也会影响宝宝智力和骨骼发育。

5.塑化剂

一种高分子材料助剂,在塑料制品的生产中广泛使用以增加材料的柔软性。保鲜膜、食品包装、玩具等中被过分添加使用。

大量摄入或长期累积,会引发激素失调,导致免疫力下降,影响生殖能力,诱发儿童性早熟。

6 阿斯巴甜

一种人造的糖替代品,比蔗糖甜200倍,被作为增甜剂广泛用于风味酸奶、水果罐头、八宝粥、果冻等儿童食品中。

有研究认为,长期食用会导致癌症、癫痫、头疼以及影响智力等。对宝宝来说,最好少用或者不用。

7.苯甲酸、苯甲酸钠

具有防止食品腐败变质,延长食品保质期的功能,常作为防腐剂添加到加工食品中。

欧盟儿童保护集团确认其不应该用于儿童食品中,特别是不能长期过量使用。

8.合成色素

在许多果味水、果味粉、果子露、汽水、配制酒、红绿丝、罐头等食品中大量应用。

2007年权威医学杂志《柳叶刀》上发表的一份英国研究显示,摄入人造色素会加剧宝宝的多动症症状。为此,欧洲食品标准局要求食品制造商主动停用人造色素。

6岁以下的宝宝是最应该避免摄入人工色素的人群。家长们在选择儿童食品时,应尽量远离色彩过于鲜艳的产品。

无需担心的安全添加剂

1.抗氧化剂

抗氧化剂能够保护食物免受氧化损伤而变质,防止人体消化道发生氧化损伤,吸收后可在机体其他组织器官内发挥作用,并可在一定条件下作为治疗药品。

常见的抗氧化剂有维生素A、C、E;类胡萝卜素(虾青素、角黄素、叶黄素,B-胡萝卜素等);微量元素:硒、锌、铜和锰等。

2.稳定剂

指能增加溶液、胶体、固体、混合物的稳定性能化学物。它可以减慢反应,保持化学平衡,降低表面张力,防止光、热分解或氧化分解等作用,对宝宝没有健康危害。

常见的稳定剂有CMC、黄原胶、瓜尔胶、刺槐豆胶、魔芋精粉、环状糊精、六偏磷酸钠、三聚磷酸钠等类。

添加剂使用不当的婴幼儿食品大盘点

首先,爸爸妈妈们先要了解一下婴幼儿食品的分类——

其中,婴儿指的是0到12月龄的宝宝,较大婴儿指的是6到12月龄的宝宝,而幼儿则是指12月到36月龄的宝宝。

为了看看市面上婴幼儿食品中是否含有以上这些不健康添加剂,花花实地考察了一家永旺超市,结果发现了不少添加剂使用不当的产品。

婴幼儿奶粉

需要提醒爸妈注意的是,0-6个月的1阶段奶粉不得有任何香精香料,而其他阶段的也尽量不要含有添加剂。

但花花在实体超市考察发现,皇家美素力1阶段配方表含有麦芽糊精,会影响宝宝消化,不推荐使用。

而美素佳儿3阶段添加了香兰素,也不够健康。

米饼

米饼酥脆的口感小朋友们一定喜欢,但里面大量的糖也是让孩子们爱不释口的主凶之一!旺旺的这款米饼就含有白砂糖(属于蔗糖),热量也不低,多吃易造成孩子发胖。

儿童速食汤

速食汤本来就是由大量调料调和而成,添加剂有多少花花都不用多说了,这些还是尽量不要给孩子食用了。

奶酪泥

美林的这款奶酪泥添加了连成人都要避免摄入的奶油,奶油虽然不属于食品添加剂,但会产生大量反式脂肪酸,增加患心血管疾病、糖尿病等疾病的几率,还会加快动脉硬化,增加人类心血管病患病率,爸妈们应谨慎购买。

总的来说,婴童食品的选择还是要以纯天然、清淡为主。虽然每次购买食品看配料表很辛苦麻烦,但是为了不让孩子从小就埋下一些健康隐患,建议爸爸妈妈们要多些耐心仔细看哦,配料表越靠前的成分含量也越高。

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(本文来自:百度宝宝知道 小红花测评)

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