本报记者 许洁

7月17日-19日，第十二届中国奶业大会暨2021中国奶业展览会、2021中国奶业20强（D20）峰会在合肥举行。

会上，基于当前国内外发展环境及我国奶业发展现状，构建新发展格局和培育我国奶业竞争新优势，应对当前国内国际形势的新变化和新挑战等相关议题，包括完达山、飞鹤、光明等在内的7家D20明星乳企，共同展开了现场论坛交流和探讨。

共话双循环下奶业发展新格局

站在“两个一百年”历史交汇点上，如何科学研判未来奶业发展态势，抓住中国奶业做强做优、全面振兴的机遇，坚定不移地推动奶业高质量发展，成为需要行业深度探讨的议题。

完达山乳业股份有限公司党委书记、董事长王贵在论坛上表示，在党中央双循环新发展格局的重大战略部署下，作为扎根东北黑土地六十余载的老牌国字号乳企，完达山进一步发挥黑龙江区位优势，放大黑土寒地对产品质量的加持效果，创新性地提出“高寒生态奶”这一新课题，从奶源地的独特优势出发，将品牌和品质紧密结合起来，推动国产奶业全面振兴。

所谓“高寒生态奶”，是指高寒生态地区所出产的优质奶，即奶源地位于北纬42度-47度的黄金奶源带，且土壤为肥沃黑土、自然生态环境优良。在日前举办的“首届中国高寒生态奶业发展高峰论坛”上，原农业部副部长刘成果用四个字总结了高寒生态奶的优势，即“寒、黑、绿、优”，寒，是气候；黑，是土地；绿，是环境；优，是质量。

乳业资深专家、中国农科院成果转化局副局长、中国农垦乳业联盟主席冯艳秋表示，“高寒生态奶”概念的提出，可以为中国奶业挖掘自身地域特色、打造产地品牌，起到示范引领作用，有助于中国奶业实现全面振兴。

高寒品质谱写奶业传奇

数据显示，去年我国生鲜乳产量增加了7.5%，今年一季度增加了8.5%，是多年来少有的快增长。我国奶业已从数量扩张型向质量效益型转变，进入了高质量发展的快车道。

完达山乳业作为D20成员，近年来持续发挥龙头企业的引领作用，完善、优化全产业链布局的同时，深耕高品质奶源，率先提出“高寒生态奶”概念，实现高端市场占位的同时，也为行业可持续发展提供了新的思路。

在同期举办的展览会上，完达山乳业携明星品系菁采、元乳婴幼儿配方奶粉、黄金季有机及乳臻中老年奶粉，黑沃、乳此新鲜、东北仁老酸奶等公司主打产品亮相。农业农村部副部长马有祥到完达山展台并对完达山多元化高品质产品表示肯定。

（编辑 张明富）