质疑中国奶粉质量的人恐怕首先要问：中国奶粉含有婴儿所需要的一切营养吗？为此，消费者个人在中国购买了13款畅销奶粉，空运至德国实验室进行比较测试。令中国父母欣慰的是：在营养质量上，在中国生产的8款奶粉不输从欧盟进口的5款奶粉，因为测试结果显示：13款奶粉的配方类似，均足量含有立法者严格规定的必要营养成分，而且营养成分之间的比例也相对平衡，满足了婴幼儿发育成长的需要。
继今天发布营养方面的近百项指标测试值，接下来还将发布富氮添加物、微生物、污染物方面的完整详尽实验室测量数据，敬请关注。
中国市场购买的13款样品
13款中国市场畅销奶粉（月龄12个月以上消费者以个人名义在中国主要电商平台上匿名购买了最畅销的13款适合月龄12个月以上婴儿的配方奶粉，并空运至德国实验室。13个样品可分为4组：
中国制造商用中国奶源生产的2款：君乐宝纯金装（JUNLEBAO Gold）、贝因美冠军宝贝（Beingmate Infant Formula Powder）;中国制造商用进口奶源生产的2款：金领冠（PRO-KIDO Young Children Formula）、贝因美金装爱+（Beingmate LOVE）;国际制造商用进口奶源在中国生产的4款：雀巢能恩（Nestle NAN）、雅培金装喜康力（Abbott Similac）、惠氏S-26金装（Wyeth S-26 Progress Gold）、美赞臣安儿宝A+（MeadJohnson Enfagrow）;从西欧进口的5款：美素金装（Friso Gold）、诺优能（Nutrilon Pronutra+）、惠氏启赋（Wyeth illuma）、雀巢超级能恩（Nestle NAN. H.A.抗过敏）、贝因美有机爱加+（Beingmate Organic有机）。蛋白质和矿物质足够吗？
如以上实验室测得的数据所示，由中国或进口奶源生产的5款中国品牌奶粉与在中国或欧洲生产的 8款国际品牌奶粉皆含有足够甚至过高的蛋白质；无论是中国还是国际品牌，无论是在中国还是欧洲生产，无论是中国还是外国奶源，钙、锌、铁3种主要矿物质的养分密度在13款中国购买的奶粉中区别不大。
脂肪酸养分密度足够吗？
如以上表格所示，13款奶粉的脂肪酸养分密度均没有满足欧盟的最低要求。但相比之下，由中国或进口奶源生产的5款中国品牌奶粉比在中国或欧洲生产的 8款国际品牌奶粉含有更多的脂肪酸。
只有6款奶粉含有DHA
实验室测量了37种不同的脂肪酸，其中二十二碳六烯酸（DHA）是源自鱼油的一种多元不饱和脂肪酸，其已被证明可促进大脑发育和提升视力。自2020年生效的欧盟法规要求，每100千卡路里至少应含20毫克DHA（相当于4.8毫克/100千焦耳）。13款在中国购买的奶粉中只有6款含有DHA，但含量呈现成倍的差异。其余7款的DHA含量低于定量限0.002%，所以无法量化。
6款含DHA（mg/100 kJ）的奶粉：
惠氏S-26金装（2.810）贝因美冠军宝贝（2.478）雀巢超级能恩（2.143）雅培金装喜康力（1.386 ）雀巢能恩（1.221）美赞臣安儿宝A+（1.160）此外，13款在中国购买的奶粉中有8款含花生四烯酸(ARA或AA)，但含量呈现约5倍的差异。ARA与DHA一样对脑、中枢神经系统和眼睛视网膜的发育具有显着影响，但不能被生物本身生产。
8款含ARA（克/100克）的奶粉：
君乐宝纯金装（0.074）贝因美冠军宝贝（0.055）雀巢超级能恩（0.047）贝因美金装爱+（0.035）金领冠（0.034）雀巢能恩（0.026）惠氏S-26金装（0.018）惠氏启赋（0.015）糖分是否适当？
以上测试数据显示，美赞臣安儿宝A+中的蔗糖过多，达到碳水化合物的22%，超出欧盟所规定的上限20%。
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