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南方人正确吃山竹的方式,很多人都错了,爱吃山竹的一定要看!

出处:菲菲谈美食日期:2020-09-07 10:16:51

南方人正确吃山竹的方式,很多人都错了,爱吃山竹的一定要看!

山竹是一种南方的水果,而且是比较珍贵的一种品种,因为种植山竹的周期比较长,一般删除都要半年以后才会结果,就算是在南方,种植的也是非常少的,这也就是生猪价格比较贵的主要原因,还有就是山竹的保存方式了,山竹需要冷藏的保存方式,超市里面的山竹,一般都放在冰水里面,这样才能保证它的新鲜,说到吃山竹,还是南方人比较正宗,这才是南方人正确吃山竹的方式,很多人吃的吃法都错了,爱吃山竹的人一定要看看,以后不要弄错了。

山竹可以说是一种贵族水果啦,而且她还被称作水果皇后,他在泰国的产量是最高的,到了泰国的水果自助餐厅,里面的山竹可以随便吃,但是到了泰国以后,大家宁愿吃榴莲都不愿意吃山竹,毕竟山竹我们中国就能种出来,但是榴莲,只有泰国才有,而且泰国本地的榴莲,都是树上自然成熟的,味道吃起来更加好吃。

很多人吃山竹的时候,都是给山竹扣开一个口,然后再把它慢慢的拨开,这种方法很容易把外面皮上的汁弄到果肉上,山竹吃起来就会有一点发苦,味道就不好吃了,今天就告诉大家南方人是怎么吃山竹的,这个才是正确的方法,果皮上的汁水一点都不会渗进去,而且10秒钟就可以打开一个山竹。

在山竹上有一个蒂,首先就是用大拇指按住山竹上的这个,用手把它按下去,但是不能按的力道太重,如果力道太重的话,很容易伤到里面的果肉,只需要松动就可以了,松动以后用手轻轻一掰,就可以把上面的这个蒂掰下来了,而且连中间不能吃的地方,也都能一起弄下来,这个时候很容易就可以把山竹掰开了。

把里面的果肉轻松的取出来,取出来的山竹,没有一点的破损,而且还不会把壳上的汁水弄到山竹的果肉上,南方人一般都是这样吃山竹的,爱吃山竹的一定要收藏起来,你们学会了吗?

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