坏妈妈育儿网

坏妈妈育儿网

当前位置: 首页 > 营养 > 食材 > 你还记得,年少时吃过的豌豆角吗?老家正在大量上市

你还记得,年少时吃过的豌豆角吗?老家正在大量上市

出处:日期:2020-12-01 10:25:17

父亲种的豌豆角,已经成熟,可以采摘了。

连续下了两天的小雨,一直没有出门,今天忽然阳光明媚,正好可以带着孩子们,来一场远途游玩。顺带去摘一些豌豆角回来吃。

记得小时候,跟着母亲去麦田里干活时,常会看到那么几棵豌豆秧子,攀着小麦秸秆,郁郁葱葱地生长着。

豌豆角长得像月牙,也像弯弯的小船,在秧苗上满满地挂着,水嫩又饱满。忍不住摘下来,生吃起来,有种甜甜的清香气息。

早些年,在农村,物质条件还不丰富,在有限的耕地上,春耕秋播,乡亲们大量种植能做主食的小麦和玉米。黄豆,绿豆,花生,红薯等副食,地位其次,只肯小片种植。

而豌豆作为生活调剂品,不宜占用耕地,只在田垄或地头上,为充分利用土地着想,零星种值几棵。

慢慢地,乡亲们的日子好过了,不必为温饱绞尽脑汁,生活越来越丰富多彩,餐桌上的剩余食物也越来越多。

慢慢地,乡亲们也开始有心思琢磨,在土地上种植经济作物。甚至也有闲情逸致,在房前屋后,或者院子里,种些观赏类的花草树木。

近些年,榆钱,槐花,荠菜,蒲公英等田间各种野菜,在饥荒年代里,曾经饥不择食,为了果腹吃过的食材,而今,已成为情怀类的农产品,在市场上很受欢迎。而且,因为产出有限,往往价格颇高。

年轻一代的农民,有些很懂迎合市场消费观念,大胆求新求奇,让土地创造更多经济价值,大量种植新品果木。葡萄园,草莓园,冬桃园,梨花行,桃花林,紫藤架,,,在如今乡村,普遍成为新产业。

每年初夏,这个时节,是豌豆角的主场。成熟的豌豆角,被陆陆续续摘下来,装车,拿到市场上,很快就被抢购一空。

在年少时,我们吃过的豌豆角,因为种的太少,也许,都没能尽兴吃到过。

    相关阅读

    最新文章

    热门文章