麦香鱼是黄线狭鳕，俗称明太鱼。

这种鱼的分布比较广，属于近底层冷水性海鱼。

它以各种底栖的小鱼为食，也会捕食无脊椎动物。长度在40厘米左右，体型比较小，是很多海洋食肉动物的美餐。它的天敌有很多，包裹太平洋鲑鱼、北海狮、北海狗以及座头鲸等等。

黄线狭鳕的生长适宜温度

鳕鱼是一种冷水动物，大部分生活的水温，在0~16度的海水里面主要栖息在200多米左右的深水层。在幼鱼阶段，他们喜欢在夜间行动，而成鱼阶段从深水向浅水进行产卵。

主要是吃一些磷虾无脊椎动物，冬季喜欢洄游，在水深50米左右的海底越冬。鳕鱼的分布范围很广，在我国地区主要是在黄海山东渔场等地方出场鳕鱼。

黄线狭鳕的饲养方法

池塘：人工培育出来的鳕鱼可以在池塘之中生活，若要养殖鳕鱼则可以选择在一个合适的地方建养殖池，大小在4-15亩之间都可以，根据池塘面积的大小投放鳕鱼鱼苗。

喂食：鳕鱼喜欢吃肉食，所以在养殖过程中也需要给它们准备充足的肉食，这样它们的生长状态才会更好。小鱼和小虾是最常见的两类，除此之外还可以给它们吃一些常见的无脊椎动物。