大蒜炒小黄鱼

原料：小黄鱼、大蒜、玉米油、盐、生抽。

做法步骤：

第1步、小黄鱼洗干净切断，用玉米淀粉，生抽，盐，料酒，鸡蛋一个腌10分钟备用。

第2步、小黄鱼入油锅煎至两面微黄。

第3步、大蒜洗干净切断入锅炒片刻。

第4步、倒入小黄鱼与大蒜焖10分钟，大火收汁即可。

第5步、入盘开吃。

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