泰国山竹原名“莽吉柿”，产自于热带雨林气候和热带季风气候的泰国，平均温度在26至30℃之间，特别适合热带水果的种植。而泰国山竹果树属于超热带气候植物，无法再37.8℃以上或者4.4℃以下的气温中生长，迎合天时地利，种植山竹果树便是不二之选。

山竹姑娘，水果界公认的软妹子，用大白肉肉征服您！吃山竹，超降火，吃榴莲第一想到的水果也必定非“她”莫属。山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。最重要的是~山竹真的好吃！泰国山竹，果肉洁白柔嫩、饱满丰盈，清甜、饱满、软嫩幽香，非一般的口感~

泰国的山竹除了贵没毛病，尽管在我国海南省当地也是山竹原产地，但口味和颜色上面比不上泰国山竹。而泰国山竹和国内山竹的区别就取决于：泰国山竹颜色较为深，容积较大，叶片呈粉绿色，山竹表层不“花”无黑斑。别的的基本上没有什么很大的区别，主要是原产地和价钱的区别比较显著。

成熟的泰国山竹是暗紫色，外果皮的内层就是它的内果皮，为白色、楔形，是柱头残留的痕迹，呈轮状排列；它的种子长约1厘米，扁平状，一脱离果实就可以发芽，而在干燥条件下便会迅速死亡。

泰国山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对人的身体有很好的补养作用，对体弱、营养不良等都有很好的调养作用。下图为山竹的食用问题参考。