食材列表

3只鲍鱼、西兰花、100克大米、鲍鱼汁、蚝油和白糖。

做法步骤

1.从市场上购买的大多数鲍鱼都是冷冻的。鲍鱼的内脏被清洗干净。用刀子切鲍鱼，腌15分钟。

2.买新鲜的西兰花做鲍鱼饭，然后把它打碎，放入沸水锅中热烫。

3.在锅中加入适量的水，然后将腌制的鲍鱼、鲍鱼汁、糖和蚝油放入锅中，用大火煮沸，再用小火煮20分钟。

4.将煮熟的米饭填满，按照图中所示摆放热烫的西兰花，放上鲍鱼，然后倒入调味汁。美味的鲍鱼可以做米饭了。

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