鸡块茶树菇

By 线线3896

原料：三黄鸡鸡腿、茶树菇、葱、干辣椒、花椒、大料、姜、蒜、料酒、一品鲜酱油、冰糖、盐。

做法步骤：

第1步、茶树菇剪去根部，再根据茶树菇长短剪成三段或两段，先冲洗二遍，再加水浸泡。

第2步、热锅凉油，油要多些下入葱姜蒜、青辣椒，炸出香味。

第3步、下入鸡块翻炒2分钟右右，加入料酒1大勺。

第4步、加入1勺老抽炒至上色。

第5步、放入茶树菇，加入冰糖2块

第6步、适量的盐，炖至汤浓，收汁。

第7步、小二，再来碗米饭

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