麦冬，在古代被列为是养阴润肺的上品中药材，有“不死草”的称号，现如今是人们养生保健的常用中药材，那么，麦冬泡水喝具体有哪些好处呢?日常饮用时需要注意哪些事项呢?

麦冬的功效主治

麦冬，别名也叫做麦门冬、沿阶草，中医中以它的干燥块根入药，其性微寒、味微苦、甘，有养阴生津、润肺清心的功效，临床上主要适用于肺燥干咳、津伤口渴、心烦失眠以及肠燥便秘等疾病症状的治疗。

《本草正义》中对麦冬有如下记载：

麦冬，其味大甘，膏脂浓郁，故专补胃阴，滋津液，本是甘药补益之上品。

麦冬泡水喝的好处

1.养阴润肺：养阴的功效是麦冬一个突出的作用，对于日常熬夜或是内火所致的口干舌燥以及心悸失眠等阴虚症状，用麦冬泡水喝有一定的缓解作用。2.增强免疫：药理研究表明，麦冬中的成分麦冬多糖可增加免疫器官脾脏的重量，因而有增加免疫细胞数量的作用，在提高机体的免疫力方面起到促进作用。3.降低血糖：研究显示，麦冬还有一定的降糖作用，这主要得益于麦冬具有调节体内胰岛素的分泌，可以促进体内肝糖原的合成，起到降血糖作用。4.保护心血管：药理研究显示，麦冬具有加强心肌收缩力，扩大冠脉血流量的作用，因而具有一定的降压作用，可保护心血管，预防心脑血管疾病。

麦冬虽好，要注意这3个事项

1.适量为宜

麦冬泡水喝，应注意其正确的用量，不可过量饮用，以免导致体内脾胃虚寒加重，引起其他的不良情况，一般来说，麦冬每次的用量应在20克以内，同时也不应长期连续饮用。

2.特殊人群

麦冬性微寒，同时有一定的活血作用，对于体质虚寒，孕妇、月经期间的女性等特殊人群应忌服。

3.食物搭配

日常服用麦冬时，不宜与木耳、鲫鱼同食，因为麦冬与这两种食物的成分有相冲突的地方，容易引起不适症状。

附：麦冬食疗方

麦冬粥

材料：麦冬20g、大米50g、冰糖适量

做法：麦冬洗净，放入锅中加水煎煮，煮沸后取药汁待用，然后将大米洗净放入锅中，加入汁液共煮成粥，最后加冰糖调味即可。

功效：润燥，养胃清心。