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中老年人多吃叶酸,精神头倍足!叶酸最高的食物都在这了

出处:家居微品日期:2023-03-07 10:41:22

上了年纪的人容易忘事,精神头不如从前,大小毛病不断。人无法逆天改命不衰老,但抗衰老却是强壮身体各项机能,维持健康的关键要素。

叶酸,这个词大家应该不陌生,我们常听到孕妇要多补充叶酸以预防胎儿畸形。其实对于中老年人来说同样是个宝藏,可以说是“不老元素”!

没有想到吧?叶酸可以预防改善中老年人失眠健忘、老年痴呆、体虚乏力、贫血等现象,常吃可以提高免疫力、记忆力,降低心血管疾病。

叶酸常见于蔬菜绿叶中,春季就有非常多的“叶酸大户”大量上市正是补充叶酸的好时机。

下面给大家分享叶酸含量排名前十的食物!最后一种属实让人意想不到,大部分人都会错过或者直接扔掉。

第10名 韭菜

韭菜正是春季大量上市的蔬菜,每100克含有61.2微克叶酸。春季多吃韭菜不仅能补充维生素和矿物质,还能杀菌、补充阳气。

第9名 蒜苗

蒜苗又叫青蒜,是大蒜的幼苗,每100克含有90.9微克叶酸。富含丰富的辣素,能杀菌,是“天然青霉素”。

第8名 茼蒿

茼蒿又名蒿子秆、蓬蒿,在古代还是宫廷菜,也叫“皇帝菜”。每100克含有100微克叶酸,更有220毫克的钾元素和胆碱,有利于保护心血管。

第7名 茴香

茴香是少有的温性绿色蔬菜,还有“胃病克星”之称!每100克含有120.9微克叶酸。

第6名 黄豆

每100克黄豆含有210微克叶酸,孕妇可以多喝些豆浆,补充叶酸的同时,生出来的宝宝皮肤也会很漂亮。

第5名 包菜

包菜富含叶酸应该是众所周知的,每100克含有叶酸240微克。

第4名 菠菜

菠菜绝对是营养模范生,叶酸最早就是在菠菜中发现并被提取的。每100克菠菜含有194微克叶酸。现在正是菠菜的季节,隔三差五吃吃,身体倍好。

第3名 紫苋菜

“五月苋正当时,七月苋金不换。”,苋菜叶酸含量居蔬菜界的第二名,100克紫苋菜就有419微克叶酸,也被称为“长寿菜”。不过现在还不是上市的季节,喜欢的朋友可以稍微等等。

第2 名 金针菜

金针菜也就是人们常说的黄花菜,每100克金针菜含有841.3微克叶酸,因为超高的叶酸含量也被大家称为“健脑菜”。平时煲汤、炒菜的时候都可以放上一把。

第1名 鸡肝

每100克鸡肝有1172微克的叶酸,绝对的叶酸之王!这的确让人意想不到,鸡杂的腥味重,很多人不喜欢可能就直接扔掉了,没想到叶酸含量居然这么高。

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