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孕5月孕妇饮食该怎么吃?孕妈妈要知道!

出处:鹿小小母婴用品日期:2023-03-05 10:39:03

这个月,孕妈妈能更加真切地感受到胎宝宝了。为适应孕育宝宝的需要,孕妈妈需要充足的蛋白质和能量。考虑到胎宝宝骨骼发育和即将开始视网膜发育,#孕妇饮食#还应注意补充维生素A和钙。此阶段孕妈妈可由三餐改为五餐,实行少吃多餐的原则。

5月饮食宜忌

宜食芹菜缓解失眠

有些孕妈妈为了免受失眠的困扰,会选择服用安眠药,但大多数具有镇静、抗焦虑和催眠作用的药物会对胎宝宝产生不利影响,所以这是绝对禁止的。平时可以选择一些具有镇静、助眠作用的食物进行食疗,如芹菜可分离出一种碱性成分,对孕妈妈有镇静作用,有安神、除烦的功效。如果睡眠质量差到忍无可忍,可以适当选用安神的中药,但一定要在医生的指导下服用。

宜控制外出用餐次数

孕妈妈要注意控制外出用餐次数,因为大部分餐厅提供的是多油、多盐、多糖、多味精的菜肴。不得不在外就餐时,应减少红色肉类的摄入量,就餐时间控制在1小时内。

不宜只吃精米精面

许多孕妈妈把精米、精面当成高级食品,在怀孕期间只吃精细加工后的精米、精面,殊不知这样容易导致营养失衡。长期食用精白米或出粉率低的面粉,如富强粉,会造成维生素和矿物质的缺乏,尤其是B族维生素的缺乏,影响孕妈妈的身体健康和胎宝宝的生长发育。孕妈妈多吃些粗粮,无论是对母体还是对胎宝宝的发育均有益处。建议日常饮食要做到粗细搭配,精米、精面作为调剂生活的食品是可以的,但不要过多食用。

不宜吃松花蛋,谨防血铅高

孕妈妈的血铅水平高,可直接影响胎宝宝正常发育,尤其会对胎宝宝的神经系统发育产生影响。所以一定要注意食品安全,松花蛋及罐头食品等都可能含有铅,孕妈妈尽量不要食用。

长胎不长肉营养食谱

三丁豆腐羹

原料:豆腐1块,鸡胸肉50克,西红柿12个,豌豆30克,盐、香油各适量。

燃法:①豆腐切成块,在开水中煮1分钟。②鸡阿肉洗净,西红柿洗净、去皮,分别切成小丁。③将豆腐块、鸡肉丁、西红柿丁、豌豆放入锅中,大火煮沸后,转小火煮20分钟。④出锅时加入盐,淋上香油即可。

营养功效:此羹富含蛋白质,且脂肪含量低,能很好地满足本月胎宝宝骨骼和牙齿发育的营养需求。

奶炖木瓜雪梨

原料:牛奶250毫升,梨100克,木瓜150克,蜂蜜适量。

做法:①梨、木瓜分别用水洗净,去皮,去核(子),切块。②梨、木瓜放入炖盅内,加入牛奶和适量水,盖好盖子,先用大火烧开,改用小火炖至梨、木瓜软烂,晾温后加人蜂蜜调味即可。

营养功效:奶炖木瓜雪梨是孕妈妈补充蛋白质、β-胡萝卜素和维生素的很好选择,孕妈妈常吃既能提高免疫力,又能美容养颜,而且对胎宝宝的视网膜发育很有益。

五彩蒸饺

原料:紫薯1个,南瓜80克、芹菜、菠菜各50克,面粉200克,猪肉馅100克,葱末、姜末、盐各适量。

做法:①紫薯、南瓜处理好后蒸熟捣成蓉;菠菜洗净后焯水,切末;芹菜洗净,稍煮切成末。②面粉添加适量水,和成面。③将紫薯蓉、南瓜蓉、菠菜末分别与和好的面粉揉成团。④将猪肉末、芹菜末、盐、葱末、姜末拌匀,做成馅儿。⑤将面团擀成面皮,放入馅料包成饺子,蒸熟即可。

营养功效:丰富的食材可提供多种营养素,尤其是不吃蔬菜的孕妈妈对这道好看又好吃的蒸饺也一定会青睐有加。

作者:鹿小小母婴

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