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孕期螃蟹、冷饮不能吃?怀孕了到底该怎么吃?

出处:澎湃新闻客户端日期:2022-08-14 12:52:57

孕期营养准备

妊娠期营养一方面要满足胎儿生长发育所需的营养物质,另一方面也要为产后乳汁的产生储存营养物质,因此,孕期强调合理、科学、平衡的膳食,既保证营养的需求,又防止营养过剩、孕妇体重超重。中国营养学会对中国居民膳食提出十条:“指南”。

十条建议:

1.食物多样,谷类为主,粗细搭配;

2.多吃蔬菜、水果和薯类;

3.每天吃奶类、大豆或豆制品;

4.适量的鱼、禽、蛋和瘦肉;

5.减少烹调油的用量、吃清淡少盐膳食;

6.食不过量,天天运动,保持健康体重;

7.三餐分配合理,零食要适量;

8.每天足量饮水,合理选择饮料;

9.如饮酒,要限量;

10.吃新鲜卫生的食物.

孕期

孕早期是胚胎发育致畸最敏感时期,尤其在妊娠的40天左右,是胎儿神经管分化形成的重要时期,而妊娠早期不同程度的恶心、呕吐、食欲下降等早孕反应,影响了正常进食和营养的摄入。因此,中国营养学会对孕早期的膳食提出,在健康成人膳食指南“十条”的基础上,补充以下五条内容:

孕早期营养

1.膳食清淡、适口

包括各种新鲜蔬菜和水果、大豆制品、鱼禽蛋及各种谷类。

2.少食多餐

根据孕妇早孕反应的程度,决定进餐次数、数量和种类,以保证进食的量。

3.保证足够富含糖类的食物

每天至少摄入150g糖类,相当于谷类20g

4.多摄入富含叶酸的食物

并补充叶酸动物肝、深绿色蔬菜和豆类富含叶酸,继续服用叶酸400g/d至整个孕期,预防胎儿神经管畸形和降低妊娠高脂血症的发生风险。

5.戒烟、戒酒

可使胎几慢性缺氧、营养不良、生长发育受限;酒除影响胎儿生长发育外,还可致中枢神经系统发育异常、智力低下等。

孕中晚期是胎儿各个组织、器官、系统迅速发育的时期,有的已经开始行使一定的功能。妊娠4个月是胎儿脑细胞分化的第一个高峰,20周后骨骼生长也增快,胎儿循环建立,母体本身为了适应胎儿需要也发生一系列生理变化,对营养的要求较非孕期明显增加。为此,中国营养学会对孕中晚期的膳食提出,在健康成人膳食指南“十条”的基础上,再增加以下五条内容:

孕中晚期营养

1.适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品的摄入量

每日增加总计50~100g的鱼、禽、蛋、瘦肉的摄入,以保证孕妇和胎儿生长发育对优质蛋白质的需求。

2.适当增加奶类的摄入

奶和奶制品既补充了蛋白质,又是钙的良好来源;孕中期每日推荐钙的摄入量为1000mg,孕晚期为1200mg。

3.常吃含铁丰富的食物

包括动物血、肝、瘦肉。

4.适量运动,维持体重适宜增长

每天至少运动30分钟,最好进行1~2小时的户外活动,如散步、做体操等低强度活动,以控制体重增加。

5.禁烟戒酒,少吃刺激性的食物

烟酒,对妊娠各期胎儿发育均有影响,可致流产、早产和胎儿畸形等;浓茶、咖啡以及刺激性食物尽量少食用。

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