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宝宝喝骨头汤能补钙?辅食添加不能想当然,坚持“三不喝”更健康

出处:日期:2021-03-04 10:35:28

世界卫生组织的一项研究证实,孩子的生长发育有显著的季节性,其中春季(3-5月)长得最快,身高的成长速度是秋季的2-2.5倍。

看来“一年之计在于春”在孩子长高这件事儿上也能适用,很多家长都想抓住这个季节,让孩子“高人一等”。

不过有很多认知误区,会成为孩子长到路上的“拦路虎”,特别是对于还在吃辅食的宝宝来说,菜谱不对,不仅不能长高,还会影响到发育。

宝宝喝骨头汤能补钙?辅食添加不能想当然

提到娃长高,家长第一时间联想到的往往是补钙,除了熟知的喝牛奶可以补钙长大个之外,还听说过“喝骨头汤能够补钙长大个”的说法。

想要抓住春季长高“黄金期”的家长,就开始跃跃欲试,打算买些大骨头炖汤喝了,但是真的是这样吗?

文火慢炖的骨头汤色白,传统观念中认为,这种做法,可以让大骨头中的钙质和营养都炖入汤里,但事实上,骨头汤里并不含钙。

营养学教授蒋卓勤曾经做过一个实验,为了验证骨头汤里是否含有丰富的钙,他特地取来蒸馏水熬制骨头汤,然后检测其中的成分。

实验结果显示:骨头汤中的含钙量,比自然水的含钙量还要低。

所以,不要再误以为,骨头汤含有丰富的钙,能够促进宝宝长高了。骨头汤里含量更多是肉和骨髓里的脂肪。

如果给孩子大量的喝骨头汤,可能因为脂肪太多,加速肠胃蠕动出现腹泻的问题。

有些传统的说法都是“想当然”,其实并没有科学依据“加持”,家长不要被误导,信以为真,可能会影响到娃的成长发育,特别是添加辅食阶段的宝宝。

宝宝辅食的正确添加有多重要?

一般宝妈都会在宝宝6个月左右开始添加辅食,辅食可以从字面上理解,就是辅助补充营养的食物。

因为宝宝1岁之前主要的营养来源,还是来自于母乳和配方奶粉,辅食只是用来辅助补充宝宝需要营养成分,是个“配角”。

一般要持续到娃2岁左右,辅食才会逐渐过渡成为孩子营养的主要来源。3岁前是宝宝大脑发育的关键期,辅食正确添加的重要性可想而知。

给宝宝添加辅食要坚持“三不喝”

想让孩子健康成长,宝妈在辅食添加上要坚持“三不喝”:

1)不给娃喝骨头汤

骨头汤并没有想象中那么营养,而且过多的脂肪摄入,会让宝宝出现肥胖的问题,不利于娃的健康。

为了保证口味,汤中的钠含量也会比较高,特别是1岁前的宝宝,过多的钠摄入,会增加肾脏的负担,影响身体健康。宝宝吃辅食期间,还是尽量不要让娃喝骨头汤了。

2)不给娃喝菜汤

家长给宝宝添加辅食的时候,因为宝宝的咀嚼能力比较差,而且牙齿也没出齐,为了给让娃更顺利地吞咽,喜欢在饭里面放一些菜汤。

菜汤跟骨头汤的本质一样,本身并不具备什么营养,而且一些可以水溶的维生素,也在烹饪的过程中被破坏了,其中还有一些草酸和植酸。

这类物质还是孩子长高的“拦路虎”,会营养宝宝对钙的吸收。

3)不给娃喝果汁

《美国儿科学会育儿百科》建议:孩子在1岁之前最好不要喝果汁。

很多家长考虑到宝宝的咀嚼吞咽困难,刚开始添加辅食的时候,会将水果打成汁,觉得这种方式可以轻松地做到维生素的补充。

但是与果泥相比,将水果榨成汁,会破坏水果当中的维生素,特别是扔掉果渣的行为,会流失更多的维生素。而且水果中的膳食纤维也被破坏了,果糖摄入也会变多

宝妈给娃添加辅食,除了要注意营养均衡之外,也要坚持“三不喝”,正确的辅食添加才会让宝宝聪明又健康。

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